Se você está em busca de uma receita prática, econômica e que agrada a todos, encontrou! A bolachinha de leite condensado é aquele tipo de quitute que remete à infância, às tardes na casa da avó e aos momentos de aconchego. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, é perfeita para acompanhar um café fresquinho ou um chá da tarde.
Além de ser deliciosa, essa bolachinha é versátil. Pode ser servida em festas, como lanche para as crianças ou até mesmo como lembrancinha em eventos. E o melhor: você pode prepará-la junto com a família, tornando o momento ainda mais especial.
Vamos juntas colocar a mão na massa e preparar essa maravilha?
Ingredientes da “Bolachinha de Leite Condensado que Derrete na Boca”
- 500g de amido de milho (maisena)
- 1 lata de leite condensado
- 250g de margarina
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
Sobre os Ingredientes e Tempo de Preparo
Os ingredientes utilizados nesta receita são comuns e, provavelmente, você já os tem em casa. O amido de milho é o responsável pela textura leve e que derrete na boca. O leite condensado e o açúcar garantem a doçura na medida certa, enquanto a margarina e os ovos proporcionam maciez e estrutura à bolachinha.
O tempo total de preparo é de aproximadamente 45 minutos, sendo 15 minutos para o preparo da massa e modelagem das bolachinhas, e cerca de 30 minutos para o tempo de forno. É uma receita rápida, ideal para aqueles momentos em que queremos algo gostoso sem passar horas na cozinha.
Modo de Preparo da Receita
- Em uma tigela grande, misture os ovos, a margarina, o açúcar e o leite condensado até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente aos poucos o amido de milho, mexendo bem até formar uma massa que não grude nas mãos.
- Modele a massa em pequenas bolinhas e, com o auxílio de um garfo, achate-as levemente, formando as bolachinhas.
- Disponha as bolachinhas em uma assadeira (não é necessário untar) e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 a 20 minutos.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dica: Essas bolachinhas não ficam douradas por cima, permanecem branquinhas e sequinhas, com a parte de baixo levemente dourada.
