Seja bem-vinda ao blog Fácil Receitas! Hoje, vamos aprender a preparar o delicioso Bolo de Cenoura Perfeito da Dona Nelma, uma receita tradicional que conquista paladares há décadas. Com sua massa fofinha e cobertura irresistível de chocolate, esse bolo é ideal para acompanhar um café da tarde ou celebrar momentos especiais.
A praticidade dessa receita é um dos seus maiores atrativos. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você pode preparar essa delícia sem complicações. Além disso, o resultado final é tão impressionante que parece ter saído diretamente de uma confeitaria profissional.
Convido você a colocar a mão na massa e experimentar essa receita maravilhosa. Tenho certeza de que, assim como eu, você vai se apaixonar por esse bolo de cenoura perfeito. Vamos juntas nessa aventura culinária?
Ingredientes do Bolo de Cenoura Perfeito da Dona Nelma
Massa:
- 3 cenouras médias (aproximadamente 250g), descascadas e picadas
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo (240ml)
- 2 xícaras (chá) de açúcar (400g)
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada (300g)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó (14g)
Cobertura:
- 1 xícara (chá) de açúcar (200g)
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó (30g)
- 2 colheres (sopa) de manteiga (30g)
- 5 colheres (sopa) de leite (75ml)
Sobre os Ingredientes e Tempo de Preparo
Os ingredientes utilizados nesta receita são comuns e provavelmente já estão na sua despensa. A base de cenoura proporciona uma textura úmida e saborosa, enquanto a cobertura de chocolate adiciona um toque especial que agrada a todos.
O tempo total de preparo do bolo de cenoura perfeito da Dona Nelma é de aproximadamente 1 hora, incluindo o tempo de forno e o resfriamento. É uma receita que requer um pouco mais de tempo, mas o resultado final vale cada minuto dedicado.
