Se você é fã de pão de queijo e adora experimentar novas receitas, prepare-se para se apaixonar pelo Pão de Queijo Grego. Esta versão mediterrânea do nosso clássico brasileiro combina a textura macia do pão de queijo com o sabor marcante do queijo feta, resultando em uma iguaria irresistível.
O Pão de Queijo Grego é uma receita prática e versátil, perfeita para servir como aperitivo em reuniões com amigos, acompanhar um café da tarde ou até mesmo como lanche rápido. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você pode surpreender seus convidados com um toque internacional na sua mesa.
Vamos juntas preparar essa delícia? Coloque o avental, separe os ingredientes e venha descobrir como é fácil trazer um pedacinho da Grécia para a sua cozinha!
Ingredientes do Pão de Queijo Grego
- 2 xícaras de polvilho doce
- 1/2 xícara de queijo feta esfarelado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/4 de xícara de leite
- 1/4 de xícara de azeite de oliva
- 2 ovos
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de orégano (opcional)
Utensílios Necessários e Tempo de Preparo
Para preparar o Pão de Queijo Grego, você precisará de uma tigela grande para misturar os ingredientes, uma colher de pau ou espátula, formas para assar (pode ser de empada ou para muffins) e um forno pré-aquecido a 180°C.
O tempo total de preparo é de aproximadamente 30 minutos, sendo 10 minutos para a preparação da massa e cerca de 20 minutos para o tempo de forno. Em menos de meia hora, você terá pãezinhos dourados e cheios de sabor prontos para serem saboreados.
Modo de Preparo da Receita
- Em uma tigela grande, misture o polvilho doce, o queijo feta esfarelado, o queijo parmesão ralado, o sal e o orégano (se estiver usando).
- Em outro recipiente, bata os ovos e adicione o leite e o azeite de oliva, misturando bem.
- Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
- Distribua a massa nas formas untadas, preenchendo até 3/4 da capacidade.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que os pãezinhos estejam dourados.
- Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva ainda morno
