Quem nunca sonhou com o cheirinho de pão quentinho invadindo a casa? A boa notícia é que você não precisa ser uma padeira profissional para realizar esse desejo. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, é possível preparar um pão caseiro delicioso e fofinho.
A receita que vamos compartilhar é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para acompanhar uma sopa no jantar, esse pão vai conquistar o paladar de toda a família.
Então, que tal colocar a mão na massa e preparar essa delícia junto comigo? Garanto que o resultado vai surpreender e conquistar todos os paladares!
Ingredientes da Massa para Pão Caseiro Simples e Rápido
- 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite morno (aproximadamente 400 ml)
- 1/2 xícara (chá) de água morna
- 1/2 xícara (chá) de óleo (aproximadamente 100 ml)
- 4 colheres (sopa) de açúcar (aproximadamente 200 g)
- 1 colher (sopa) de sal
- 2 ovos
- 10 g de fermento biológico seco
Utensílios Necessários e Tempo de Preparo
Para preparar essa receita, você vai precisar de uma tigela grande, uma colher de pau ou espátula, uma superfície lisa para sovar a massa, formas para pão e um forno. O tempo total de preparo é de aproximadamente 2 horas, sendo 30 minutos para o preparo da massa, 1 hora para o descanso e 30 minutos para o tempo de forno.
Modo de Preparo da Receita
- Em uma tigela grande, dissolva o fermento no açúcar e acrescente o sal.
- Adicione o leite morno, a água morna, o óleo e os ovos. Misture bem até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre, até que a massa comece a desgrudar das mãos.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 15 minutos, até que fique lisa e elástica.
- Coloque a massa de volta na tigela, cubra com um pano limpo e deixe descansar por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.
- Após o crescimento, divida a massa, modele os pães no formato desejado e coloque nas formas.
- Deixe os pães descansarem por mais 30 minutos, para que cresçam novamente.
- Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam dourados.
- Retire os pães do forno e pincele leite para deixar a casca mais macia.
