Se você está em busca de uma sobremesa que seja fácil de preparar, deliciosa e que agrade a todos, o Bombom de Travessa é a escolha perfeita. Com camadas cremosas de creme branco, frutas frescas e uma generosa cobertura de chocolate, essa sobremesa é um verdadeiro sucesso em qualquer ocasião.
A praticidade dessa receita é um dos seus maiores atrativos. Utilizando ingredientes simples e acessíveis, você pode preparar uma sobremesa sofisticada sem complicações. Além disso, a possibilidade de variar as frutas e o tipo de chocolate permite que você personalize o doce conforme o seu gosto ou o dos seus convidados.
Convidamos você a se juntar a nós nessa deliciosa aventura culinária. Prepare o Bombom de Travessa e surpreenda sua família e amigos com essa sobremesa que é puro amor em forma de doce. Vamos lá?
Ingredientes do Bombom de Travessa
Para o creme branco:
2 latas de leite condensado
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1 lata de creme de leite sem soro
Para a camada de frutas:
2 caixas de morangos frescos, lavados e cortados ao meio
Para a cobertura de chocolate:
200g de chocolate meio amargo picado
1 lata de creme de leite sem soro
Os ingredientes utilizados nesta receita são comuns e fáceis de encontrar em qualquer supermercado. O leite condensado e o creme de leite conferem cremosidade ao doce, enquanto os morangos adicionam um toque de frescor e acidez que equilibram perfeitamente o sabor. O chocolate meio amargo na cobertura proporciona um contraste delicioso com o doce do creme branco.
Receitas
O tempo total de preparo é de aproximadamente 30 minutos, sendo 15 minutos para o preparo das camadas e mais 15 minutos para a montagem. Após montada, a sobremesa deve ser levada à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar e ficar ainda mais saborosa.
Modo de Preparo da Receita
Prepare o creme branco: Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até obter um creme consistente que desgrude do fundo da panela. Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misturando bem até incorporar. Reserve.
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Prepare a cobertura de chocolate: Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos para não queimar. Após derretido, adicione o creme de leite e misture até obter um creme liso e brilhante. Reserve.
Receitas
Montagem: Em um refratário, espalhe o creme branco uniformemente. Por cima, distribua os morangos cortados ao meio, cobrindo toda a superfície. Finalize com a cobertura de chocolate, espalhando cuidadosamente para cobrir todas as frutas.
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Finalização: Cubra o refratário com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Lembro-me da primeira vez que preparei essa sobremesa para
