Se você está em busca de uma receita saborosa, prática e que agrade a todos, as almôndegas assadas no forno são a escolha perfeita. Além de serem uma opção mais saudável por não serem fritas, elas são versáteis e podem ser servidas em diversas ocasiões.
Preparar almôndegas no forno é uma excelente maneira de economizar tempo na cozinha sem abrir mão do sabor. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você pode surpreender sua família com um prato delicioso.
Vamos juntas colocar a mão na massa e preparar essas almôndegas assadas que vão conquistar o paladar de todos?
Ingredientes das Almôndegas Assadas no Forno
- 500g de carne moída (patinho ou acém)
- 1 cebola média picada finamente
- 2 dentes de alho amassados
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de rosca ou pão ralado
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado (opcional)
- 2 colheres de sopa de salsinha fresca picada
- 1 colher de chá de orégano seco
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Azeite para untarYouTube+8reidareceita.com.br+8Nutritotal (Abertura)+8
Esses ingredientes são facilmente encontrados em qualquer despensa e, juntos, resultam em almôndegas suculentas e cheias de sabor. A combinação de temperos e o toque do queijo parmesão conferem um aroma irresistível ao prato.
O tempo total de preparo é de aproximadamente 45 minutos, sendo 15 minutos para o preparo da massa e cerca de 30 minutos para o assamento. É uma receita prática e rápida, perfeita para qualquer ocasião.
Modo de Preparo da Receita
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Unte uma assadeira com um fio de azeite ou forre com papel manteiga para evitar que as almôndegas grudem.
- Em uma tigela grande, coloque a carne moída, a cebola picada, o alho amassado, o ovo, a farinha de rosca, o queijo parmesão, a salsinha e o orégano.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- Com as mãos levemente úmidas, modele bolinhas do tamanho desejado.
- Disponha as almôndegas na assadeira preparada, deixando um pequeno espaço entre elas para que assem de maneira uniforme.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30 minutos. Na metade do tempo, vire as almôndegas com cuidado para dourarem por igual.
- Retire do forno e sirva quente.TudoGostoso+4reidareceita.com.br+4Nutritotal (Abertura)+4
Lembro-me da primeira vez que preparei essas almôndegas; a ansiedade era tanta que abri o forno várias vezes antes do tempo. Resultado: algumas ficaram um pouco ressecadas, mas ainda assim deliciosas. Aprendi que paciência é um ingrediente essencial na cozinha!
