Hoje o blog Fácil Receitas vai te ensinar a preparar uma receita que é puro amor: o Cuscuz de Tapioca Molhadinho. Sabe aquele doce clássico, que lembra festa junina, casa de vó e tardes preguiçosas? Pois é, ele mesmo! E o melhor: além de ser delicioso, é super prático e não exige forno nem fogão.
Essa receita é perfeita para quem quer uma sobremesa rápida, econômica e que agrada a todos. Você só precisa misturar os ingredientes, deixar descansar e pronto! O resultado é um cuscuz cremoso, úmido, com aquele sabor de coco e leite condensado que a gente tanto ama.
Então já separa os ingredientes, chama as crianças, as amigas, ou até faz sozinha enquanto curte uma música. Cozinhar é sempre mais divertido quando a gente faz com alegria! E aqui no blog, nossa missão é sempre trazer receitas fáceis, gostosas e com aquele toque especial.
Prepare-se para descobrir como fazer o Cuscuz de Tapioca Molhadinho, perfeito para todas as ocasiões — desde o café da tarde até as festas de família. Bora lá?
Ingredientes do Cuscuz de Tapioca Molhadinho
- 500 g de tapioca granulada
- 1 litro de leite quente
- 1 vidro (200 ml) de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 100 g de coco ralado (fresco ou seco)
- 1 pitada de sal
- Coco ralado e leite condensado para decorar (opcional)
Nesta receita, utilizamos a tapioca granulada, que absorve os líquidos e cria aquela textura macia e úmida que tanto gostamos. O leite quente e o leite de coco ajudam a hidratar bem a tapioca, enquanto o leite condensado e o açúcar dão o toque doce e cremoso. O coco ralado entra com aquele sabor característico e delicioso.
O preparo é muito rápido: em cerca de 10 minutos, você mistura tudo. Depois, basta deixar descansar por 1 hora, para que a tapioca absorva todo o líquido e fique no ponto certo. Ou seja, em pouco mais de uma hora, você terá uma sobremesa perfeita, sem complicação e sem sujeira!
Modo de Preparo da Receita
- Em uma tigela grande, coloque a tapioca granulada, o açúcar, o sal e o coco ralado. Misture bem.
- Aqueça o leite até que esteja bem quente, mas sem ferver.
- Despeje o leite quente sobre a mistura de tapioca e mexa bem para que todos os grãos fiquem hidratados.
- Acrescente o leite de coco e o leite condensado, misturando novamente.
- Cubra a tigela com um pano limpo ou filme plástico e deixe descansar por cerca de 1 hora em temperatura ambiente.
- Após esse tempo, a tapioca terá absorvido os líquidos e o cuscuz estará firme e molhadinho.
- Decore com mais coco ralado e um fio de leite condensado por cima, se quiser.
- Sirva gelado ou em temperatura ambiente.
