Olá, queridas leitoras do blog Fácil Receitas! Hoje trago para vocês uma daquelas receitas clássicas, irresistíveis e que impressionam qualquer um: o Canelone Recheado com Presunto e Queijo. Esse prato é perfeito para aquele almoço de domingo com a família reunida, para surpreender alguém especial ou até para aquele jantar prático durante a semana.
O que mais me encanta nesse prato é a praticidade. Embora pareça uma receita elaborada, na verdade é super simples e rápida de preparar. É só escolher uma boa massa de canelone, caprichar no recheio, adicionar um molho bem gostoso e, pronto, já está garantido um prato digno de elogios. Além disso, é uma receita muito versátil, pois você pode brincar com os ingredientes do recheio e até inovar nos molhos.
E o melhor: fazer essa receita junto com você, minha seguidora, é sempre um prazer! Sinta-se convidada a colocar o avental, reunir os ingredientes e preparar comigo esse prato que conquista todos os paladares. Tenho certeza de que vai ser um sucesso absoluto aí na sua casa!
Então, já separa aquela travessa bonita, coloca uma música animada para cozinhar e vem comigo aprender essa delícia!
Ingredientes do Canelone Recheado com Presunto e Queijo Irresistível
- 1 pacote de massa para canelone (aproximadamente 10 unidades)
- 300 g de presunto fatiado
- 300 g de queijo mussarela fatiado
- 500 ml de molho de tomate pronto ou caseiro
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Orégano e manjericão a gosto
Os ingredientes escolhidos para essa receita são simples e fáceis de encontrar. A combinação clássica de presunto e queijo traz um sabor tradicional, enquanto o molho de tomate e o creme de leite proporcionam cremosidade e um toque especial ao prato. O parmesão finaliza com aquela crosta dourada irresistível.
Em média, você vai levar cerca de 40 minutos para preparar essa receita, desde a montagem até levar ao forno e servir. Ou seja, é uma opção perfeita para quando você quer algo mais elaborado, mas não tem horas e horas disponíveis na cozinha. E acredite: o resultado é tão bonito que parece que você passou a manhã inteira cozinhando!
Modo de Preparo da Receita
- Preaqueça o forno a 180ºC.
- Cozinhe rapidamente as massas de canelone em água fervente por cerca de 2 minutos apenas para amolecer. Escorra e reserve.
- Sobre cada folha de massa, coloque uma fatia de presunto e uma de mussarela, enrole formando o canelone.
- Em uma travessa untada com manteiga, disponha os canelones lado a lado.
- Misture o molho de tomate com o creme de leite, tempere com sal, pimenta, orégano e manjericão.
- Cubra os canelones com esse molho e polvilhe com o queijo parmesão ralado.
- Leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos, ou até borbulhar e gratinar.
- Sirva bem quentinho!
