Se você está procurando uma receita prática, rápida e deliciosa, que não leva trigo na composição, acaba de encontrar! O Pãozinho Sem Trigo é perfeito para quem quer evitar o glúten ou simplesmente variar o cardápio do dia a dia. E o melhor: é tão simples que até quem não tem muita experiência na cozinha vai conseguir fazer, sem medo de errar.
Este pãozinho é uma excelente opção para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para acompanhar aquela sopinha no jantar. Além disso, por ser feito com poucos ingredientes e de forma super rápida, é ideal para aqueles dias corridos em que bate aquela vontade de comer um pão quentinho e caseiro.
E o mais divertido de tudo: vamos fazer juntas essa receita! Já separa os ingredientes, pega a forma e vamos bater um papo animado enquanto o forno faz a parte mais difícil. Aqui no Fácil Receitas, a cozinha é lugar de alegria, simplicidade e muito sabor!
Então, bora preparar essa receita maravilhosa? Tenho certeza de que, assim como eu, você vai se apaixonar por esses pãezinhos macios, dourados e irresistíveis!
Ingredientes do Pãozinho Sem Trigo Mágico
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de polvilho doce
- 1/2 xícara (chá) de polvilho azedo
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/4 de xícara (chá) de óleo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado (opcional)
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
Todos os ingredientes usados nesta receita são facilmente encontrados em qualquer supermercado, o que torna tudo ainda mais prático. O polvilho doce e o polvilho azedo são os responsáveis por dar a textura característica: macia por dentro e levemente crocante por fora. Já o fermento químico é o que ajuda no crescimento, dispensando fermentações demoradas.
O tempo total de preparo é de aproximadamente 30 minutos: 10 minutinhos para misturar tudo e modelar, e cerca de 20 minutos de forno. Ou seja, em menos de meia hora você terá pãezinhos quentinhos e deliciosos saindo do forno. Uma receita perfeita para quem tem pouco tempo, mas quer um resultado incrível!
Modo de preparo da receita
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Em uma tigela, bata os ovos levemente com um garfo.
- Acrescente o polvilho doce, o polvilho azedo, o leite, o óleo e o sal. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Se quiser, adicione o queijo ralado para um toque especial.
- Por último, acrescente o fermento químico e misture delicadamente.
- Com a ajuda de duas colheres, modele pequenas porções da massa e disponha em uma assadeira untada.
- Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que os pãezinhos estejam dourados.
- Retire, deixe esfriar um pouco e sirva.
