Hoje aqui no blog Fácil Receitas, trago para vocês uma daquelas receitas que impressionam qualquer convidado, mas que, na verdade, são incrivelmente práticas de fazer: o Camarão Assado com Manteiga de Alho! Isso mesmo, uma receita elegante, digna de restaurante, mas que você pode preparar facilmente na sua casa, sem complicação, em poucos minutos.
O mais bacana desta receita é que ela é extremamente versátil: pode ser servida como entrada, prato principal ou até como petisco para aquele happy hour entre amigas. E, claro, é uma ótima oportunidade para usar aquele camarão que você comprou e não sabia como preparar de maneira diferente e saborosa. Quem não gosta de surpreender os convidados ou a família com um prato digno de chef?
Além disso, o aroma que invade a cozinha enquanto o camarão assa com a manteiga e o alho é simplesmente irresistível. Impossível não ficar com água na boca! E se você está achando que é preciso ser um expert na cozinha para fazer essa delícia, pode ficar tranquila: esta receita é tão simples que qualquer pessoa consegue fazer.
Então já separa a forma, liga o forno e vem comigo preparar essa maravilha! Tenho certeza de que depois de experimentar, você vai querer repetir sempre — e, claro, compartilhar com todo mundo esse segredo delicioso.
Ingredientes do Camarão Assado com Manteiga de Alho Irresistível
- 500g de camarões médios ou grandes, limpos e sem casca
- 4 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 4 dentes de alho picadinhos
- Suco de 1/2 limão
- 1 colher (chá) de páprica doce
- 1 colher (chá) de sal
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- Rodelas de limão para decorar (opcional)
Os ingredientes desta receita são poucos, mas cada um deles tem um papel importante para o resultado final. O camarão é a estrela, e a manteiga de alho proporciona aquele sabor marcante e sofisticado. A páprica confere um toque levemente defumado, enquanto o limão traz frescor e realça o sabor dos frutos do mar.
O tempo de preparo é outro ponto forte: você vai gastar cerca de 10 minutos para temperar os camarões e preparar a manteiga de alho. Depois, é só assar no forno por 10 a 12 minutos — ou seja, em menos de meia hora o prato está pronto para ser servido! É ou não é uma receita perfeita para aqueles dias em que você quer caprichar sem passar horas na cozinha?
Modo de Preparo da Receita
- Preaqueça o forno a 200°C para garantir que ele esteja bem quente na hora de assar os camarões.
- Em uma tigela, misture a manteiga derretida com o alho picado, o suco de limão, a páprica, o sal, a pimenta-do-reino e o azeite de oliva.
- Coloque os camarões em um refratário ou assadeira e regue-os com essa mistura, envolvendo bem todos os camarões no tempero.
- Leve ao forno por cerca de 10 a 12 minutos, ou até que os camarões fiquem levemente dourados e cozidos. Cuidado para não assar demais, pois o camarão pode ficar borrachudo.
- Finalize com a salsinha picada e, se quiser, decore com rodelas de limão. Sirva imediatamente!
