Quem disse que preparar um lanche saboroso e reconfortante precisa ser complicado? Com esta receita de panquecas de maçã suculentas, você terá uma opção deliciosa pronta em apenas 5 minutos. Ideal para aqueles momentos em que bate aquela vontade de algo doce, mas o tempo é curto.
A combinação da maçã com a massa leve das panquecas resulta em uma textura macia e um sabor levemente adocicado, perfeito para acompanhar um café ou chá. Além disso, é uma excelente maneira de incluir frutas na alimentação de forma criativa e saborosa.
Esta receita é tão simples que até mesmo quem não tem muita experiência na cozinha conseguirá prepará-la sem dificuldades. E o melhor: com ingredientes que provavelmente você já tem em casa.
Então, que tal colocar a mão na massa e surpreender a família com estas panquecas irresistíveis? Vamos juntos nessa aventura culinária!
Ingredientes das “Panquecas de Maçã Suculentas em 5 Minutos”
- 1 maçã média ralada (com ou sem casca, conforme preferência)
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 150 ml de leite
- 150 g de farinha de trigo com fermento
- 1 pitada de sal
- Canela em pó a gosto
- Margarina ou manteiga para untar a frigideira
- Açúcar e canela para polvilhar (opcional)
Utensílios Necessários e Tempo de Preparo
Para preparar estas panquecas, você precisará de:
- Uma tigela média
- Um batedor de arame ou garfo
- Uma frigideira antiaderente
- Uma espátula
O tempo total de preparo é de aproximadamente 5 minutos, sendo 2 minutos para misturar os ingredientes e 3 minutos para cozinhar as panquecas.
Modo de Preparo da Receita
- Em uma tigela, bata o ovo com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o leite e misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo com fermento, o sal e a canela em pó, mexendo até formar uma massa lisa.
- Incorpore a maçã ralada à massa.
- Aqueça a frigideira em fogo médio e unte com um pouco de margarina ou manteiga.
- Despeje pequenas porções da massa na frigideira, formando discos.
- Cozinhe por cerca de 1 a 2 minutos de cada lado, até que estejam douradas.
- Retire as panquecas da frigideira e, se desejar, polvilhe com a mistura de açúcar e canela.
