Hoje o blog Fácil Receitas traz uma daquelas receitas que surpreendem pela simplicidade e conquistam de primeira: o Pãozinho Sem Trigo. Sabe aquele momento em que bate vontade de um lanchinho leve, mas você quer fugir do trigo, do glúten ou da farinha branca? Pois é, essa receita vem para resolver o seu problema de forma gostosa, nutritiva e rápida!
Esse pão é uma ótima alternativa para quem tem restrição alimentar ou simplesmente busca opções mais saudáveis no dia a dia. Ele é feito com poucos ingredientes, não precisa sovar, não leva fermento biológico e pode ser preparado tanto no forno quanto na frigideira. Ideal para acompanhar o café da manhã, servir no lanche da tarde ou até como base para sanduíches.
E o melhor de tudo: é tão fácil que você vai querer chamar as amigas para fazer junto. Reúna seus ingredientes, coloque uma música animada e venha preparar comigo esse pãozinho que vai virar queridinho da sua rotina.
Ingredientes do Pãozinho Sem Trigo Fácil e Fofo
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia (ou farinha de arroz)
- 1 colher de sopa de requeijão ou iogurte natural
- 1 colher de chá de fermento em pó (químico)
- 1 pitada de sal
Com esses poucos ingredientes, você já consegue um pãozinho fofinho, nutritivo e incrivelmente versátil. A farinha de aveia é rica em fibras e mais leve que a de trigo. O requeijão ou iogurte ajuda a dar maciez à massa, e o fermento garante aquele crescimento que todo pão precisa. Caso prefira uma opção sem lactose, é só usar alternativas vegetais.
O tempo de preparo é super rápido: em 5 minutos você mistura tudo, e em mais 10 a 15 minutos (no forno ou na frigideira tampada) seu pãozinho está pronto para ser saboreado. Perfeito para quem não quer passar muito tempo na cozinha, mas adora comer bem.
Modo de Preparo da Receita
- Em uma tigela, bata os ovos com um garfo ou fouet.
- Adicione o requeijão (ou iogurte), a farinha e o sal. Misture bem.
- Acrescente o fermento e mexa delicadamente.
- Despeje em forminhas untadas (tipo cupcake) ou diretamente em uma frigideira untada e aquecida.
- Se for ao forno, asse por 10 a 15 minutos a 180ºC. Se for na frigideira, tampe e cozinhe em fogo baixo até dourar.
