Se você está procurando uma receita prática, saborosa e que vai agradar todo mundo, chegou ao lugar certo! O patê de atum cremoso é uma daquelas delícias que conquistam pelo sabor e pela facilidade no preparo. Seja para servir com torradas no café da manhã, rechear um sanduíche natural ou surpreender os amigos em uma entradinha caprichada, ele é sempre um sucesso.
Aqui no blog Fácil Receitas, adoramos compartilhar receitas que facilitam a vida, sem abrir mão do sabor. E o patê de atum é campeão nesse quesito: fica pronto em poucos minutos, rende bastante e pode ser guardado na geladeira por alguns dias. Além disso, é feito com ingredientes acessíveis e que geralmente já temos na despensa.
Outro ponto positivo é a versatilidade. Dá para ajustar a receita conforme seu gosto, usando mais ou menos tempero, acrescentando ervas, trocando o creme por iogurte natural ou até colocando legumes ralados para dar uma textura diferente. É aquele tipo de receita que vira tradição em casa e que você faz de olhos fechados depois da segunda vez.
Então, prepare seu potinho, separe os ingredientes e vem comigo! Esse patê vai ser o queridinho da sua mesa.
Ingredientes do Patê Cremoso de Atum Delícia da Tarde
- 1 lata de atum sólido (em água ou óleo, escorrido)
- 3 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de creme de leite (opcional)
- 1 colher de chá de mostarda
- 1/2 cebola pequena ralada ou bem picada
- Cheiro-verde picado a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Você vai precisar apenas de uma tigela, uma colher ou garfo para misturar, e se quiser uma textura ainda mais lisa, pode usar o processador ou liquidificador. O preparo leva cerca de 10 minutos — isso mesmo, em menos de 15 minutos você tem um patê cremoso e saboroso pronto para servir.
O atum é a estrela da receita, trazendo sabor e proteína. A maionese dá a cremosidade, enquanto a cebola e o cheiro-verde trazem aquele toque de frescor. É uma ótima opção para dias quentes, lanches rápidos, ou até para complementar uma tábua de frios ou de pães em recepções.
Modo de Preparo da Receita
- Em uma tigela, coloque o atum escorrido e amasse com um garfo.
- Adicione a maionese, o creme de leite (se estiver usando) e a mostarda. Misture bem.
- Acrescente a cebola, o cheiro-verde, o sal e a pimenta-do-reino.
- Misture tudo até ficar homogêneo. Se preferir um patê mais lisinho, bata no processador por 1 minuto.
- Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Isso ajuda a realçar os sabores.
