Poucas receitas reúnem tanta praticidade e sabor como o Bolo Cinco Copos. Essa maravilha da confeitaria caseira é a definição perfeita de “doce fácil que impressiona”. Com apenas cinco ingredientes medidos em copos, esse bolo se destaca pelo preparo descomplicado e pela textura fofinha que agrada a todos os paladares.
Se você está procurando um bolo para o café da tarde, para aquele lanche rápido das crianças, ou até mesmo para servir em uma reunião entre amigas, pode apostar no bolo cinco copos sem medo. Ele é um daqueles bolos que saem sempre certos, mesmo para quem está começando na cozinha. Nada de pesar ingredientes ou seguir longas instruções: aqui, é só misturar tudo e assar.
O segredo do sucesso? É justamente a simplicidade. Não há confusão com medidas diferentes, nem necessidade de utensílios especiais. E, apesar da facilidade, o resultado é um bolo úmido, perfumado e extremamente versátil: você pode adicionar coco ralado, gotas de chocolate, pedacinhos de frutas, coberturas ou deixar ele purinho mesmo.
Então já pega os copos, coloca o avental e vem comigo preparar essa delícia! Porque, aqui no Fácil Receitas, a gente gosta de praticidade com sabor — e de compartilhar segredos culinários que tornam a vida mais doce e mais leve.
Ingredientes do Bolo Cinco Copos Mágico
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 copo de açúcar
- 1 copo de leite
- 1 copo de óleo
- 1 copo de coco ralado (ou fubá, para variações)
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- Obs: use o mesmo copo como medida para todos os ingredientes (copo tipo americano, de 200ml)
O mais interessante do bolo cinco copos é que você usa o mesmo copo para medir todos os ingredientes, o que facilita muito na hora de cozinhar e reduz a bagunça na pia. Além disso, os itens usados são básicos e geralmente encontrados na despensa de qualquer cozinha: farinha, açúcar, leite, ovos, óleo e coco.
O tempo de preparo é um verdadeiro presente: 10 minutos para preparar e 35 a 40 minutos no forno. Ou seja, em menos de uma hora você tem um bolo caseiro quentinho e cheiroso saindo do forno. É ou não é o tipo de receita que salva qualquer dia corrido ou desejo repentino por um doce?
Modo de Preparo da Receita
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média (pode ser redonda com furo ou retangular) com manteiga e farinha.
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o açúcar por cerca de 2 minutos.
- Acrescente a farinha de trigo e bata mais um pouco até incorporar bem.
- Adicione o coco ralado e o fermento, misturando com uma colher ou espátula.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
- Retire, deixe esfriar um pouco e sirva com café, chá ou suco natural.
