O bolo mármore é uma daquelas receitas que fazem parte do nosso imaginário afetivo. Quem nunca se encantou com o visual mesclado de chocolate e baunilha, formando ondas que parecem uma obra de arte comestível? E o melhor é que esse visual impressionante esconde uma receita extremamente simples, perfeita até para quem ainda está dando os primeiros passos na confeitaria.
Aqui no Fácil Receitas, nosso lema é praticidade com sabor, e essa receita encaixa como uma luva! Em poucos minutos, com ingredientes que você provavelmente já tem em casa, dá pra preparar um bolo fofo, úmido e cheio de charme. Ideal para o café da tarde, lanche das crianças, ou até para aquele dia em que você quer comer um docinho sem complicar a vida.
O bolo mármore é a união de dois sabores clássicos: baunilha e chocolate. Enquanto a massa branca mantém a leveza e doçura suave, a parte com chocolate traz o toque intenso e aveludado. A combinação é equilibrada e agrada praticamente todos os gostos. E sim, é possível deixar o efeito mesclado bonito mesmo sem experiência — tudo que você precisa é de uma colher e um movimento em espiral.
Então já separa os ingredientes, aquece o forno e vem comigo preparar essa Receita de Bolo Mármore Simples que Derrete na Boca. Vai ser diversão garantida e cheirinho de bolo fresco espalhado pela casa!
Ingredientes do Bolo Mármore Simples que Derrete na Boca
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo (ou manteiga derretida)
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó (ou cacau em pó)
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
Essa receita utiliza ingredientes simples e acessíveis. Os ovos trazem estrutura e umidade à massa, o leite garante maciez, e o óleo (ou manteiga) dá o toque de leveza. A farinha e o açúcar são básicos, e o chocolate em pó é quem cria o efeito visual e saboroso do mármore. Se você tiver essência de baunilha, ela complementa perfeitamente a parte branca da massa.
O tempo total de preparo é de aproximadamente 50 minutos, sendo 15 minutos para o preparo da massa e 35 a 40 minutos de forno. É uma receita ideal para o dia a dia, que não suja muita louça e pode ser feita sem equipamentos profissionais. Basta um fouet (ou colher de pau) e uma forma untada.
Modo de Preparo da Receita
- Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de buraco (ou forma retangular) com manteiga e farinha.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.
- Acrescente o óleo e o leite e misture bem.
- Adicione a farinha aos poucos, mexendo até a massa ficar lisa e homogênea.
- Incorpore o fermento por último, misturando delicadamente.
- Separe cerca de 1/3 da massa e adicione o chocolate em pó. Misture até ficar bem incorporado.
- Na forma, despeje primeiro a massa branca, depois a massa de chocolate, fazendo movimentos leves com um garfo ou colher para criar o efeito mesclado.
- Leve ao forno por 35 a 40 minutos ou até o palito sair limpo.
- Deixe esfriar um pouco, desenforme e sirva.
