Tem receita que a gente faz uma vez e nunca mais deixa de preparar. É assim com o Patê de Frango Cremoso, um daqueles preparos versáteis, rápidos e deliciosos que combinam com qualquer ocasião. Ideal para lanches da tarde, reuniões em família, sanduíches caprichados ou até para rechear tortas e pães caseiros. Se você procura praticidade sem abrir mão do sabor, essa receita é pra você!
Aqui no Fácil Receitas, adoramos ensinar receitas que parecem simples, mas que têm o poder de transformar qualquer lanche em algo especial. E o patê de frango é exatamente isso: poucos ingredientes, preparo fácil e um resultado que impressiona até os paladares mais exigentes. E o melhor? Ele pode ser feito com sobras de frango desfiado, ou seja, além de delicioso, é econômico!
Essa receita é perfeita para aqueles dias em que o tempo é curto e a fome é grande. Dá pra fazer de manhã e guardar na geladeira para ir usando ao longo do dia, ou até preparar um dia antes e deixar tudo pronto para a correria da semana. E se quiser variar, dá pra colocar cenoura ralada, milho, ervas frescas… sua imaginação é o limite.
Então bora pra cozinha? Pega o liquidificador ou o processador, separa o frango e o creme de leite e vem comigo aprender a fazer esse patê que vai virar o rei dos seus lanches!
Ingredientes do Patê de Frango Cremoso e Irresistível
- 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
- 1/2 caixinha de creme de leite
- 1/2 copo de requeijão cremoso
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 1/2 cenoura ralada (opcional)
- 2 colheres (sopa) de milho verde (opcional)
- 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Suco de 1/2 limão
Nessa receita, o frango é a base principal e pode ser reaproveitado de outras preparações — desfiado na mão, na batedeira ou no processador. O creme de leite, o requeijão e a maionese dão a cremosidade perfeita, enquanto os ingredientes opcionais, como milho e cenoura, trazem textura e cor. É uma receita que aceita variações e adaptações conforme o gosto de quem está preparando.
O tempo total de preparo é de 15 a 20 minutos, contando desde o momento de reunir os ingredientes até a hora de servir. Se o frango já estiver cozido, o trabalho fica ainda mais rápido. Basta misturar tudo, ajustar os temperos e está pronto. É a escolha ideal para quem quer algo saboroso, nutritivo e rápido de fazer.
Modo de preparo da receita
- Em um processador ou liquidificador, coloque o frango cozido e desfiado, o creme de leite, o requeijão e a maionese.
- Bata até formar uma mistura bem cremosa e homogênea. Se preferir mais pedaçudo, bata por menos tempo.
- Acrescente o suco de limão, o sal, a pimenta-do-reino e os demais ingredientes opcionais (milho, cenoura e cheiro-verde).
- Misture com uma colher e ajuste os temperos conforme o seu gosto.
- Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir, para que fique ainda mais firme e saboroso.
