Quem disse que receita gostosa precisa ser complicada? Hoje eu vou te mostrar uma das sobremesas mais rápidas, econômicas e queridas aqui do blog Fácil Receitas: os Docinhos de Gelatina Rápido e Saboroso. Uma combinação perfeita de cor, textura macia e sabor delicado que conquista adultos e crianças. E o melhor: fica pronto em poucos minutos e rende que é uma beleza!
Essa receita é a queridinha das festinhas, dos lanches da tarde e até daquele momento especial em que bate aquela vontade de comer um docinho diferente. Além disso, é uma excelente opção para quem quer envolver os pequenos na cozinha. Dá para fazer em várias cores e sabores, tornando o preparo uma atividade divertida e colorida.
E se você acha que precisa ter grandes habilidades culinárias para preparar, pode ficar tranquila. Essa receita é praticamente infalível! Basta misturar os ingredientes, levar à geladeira e pronto: em pouco tempo você terá docinhos firmes, brilhantes e deliciosos. Uma sobremesa perfeita para servir em potinhos, moldes ou até como docinhos de festa enroladinhos no açúcar.
Vem comigo aprender esse clássico que é a cara da praticidade. Com poucos ingredientes e muito amor, a gente transforma simples caixinhas de gelatina em uma sobremesa de arrancar suspiros!
Ingredientes do Docinho de Gelatina Mágico e Colorido
- 2 caixas de gelatina do sabor de sua preferência
- 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor (12g)
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite (200ml)
- 200 ml de água fervente
- Açúcar cristal para enrolar (opcional)
- Margarina ou óleo para untar as mãos e os potes
Para essa receita, você vai precisar de ingredientes simples, que podem ser encontrados em qualquer mercado e com um custo super acessível. A gelatina comum, além de sabor, traz a cor vibrante; já a gelatina incolor garante a consistência perfeita para moldar e desenformar. O leite condensado e o creme de leite trazem a cremosidade e aquele sabor que derrete na boca. E, se quiser deixar ainda mais charmoso, pode finalizar com açúcar cristal ou coco ralado.
O tempo de preparo é bem prático: em cerca de 10 a 15 minutos você mistura tudo e coloca para gelar. O tempo de geladeira varia entre 2 e 3 horas, dependendo da potência do seu refrigerador. Depois disso, é só cortar ou moldar e servir. Ou seja, em menos de 4 horas você tem uma sobremesa linda e saborosa, sem precisar nem acender o fogão!
Modo de Preparo da Receita
- Dissolva os dois pacotes de gelatina no sabor escolhido em 200 ml de água fervente. Mexa bem até dissolver completamente.
- Acrescente a gelatina incolor já hidratada e dissolvida conforme as instruções da embalagem.
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e a mistura das gelatinas já dissolvidas.
- Bata tudo por cerca de 2 minutos até formar um creme homogêneo.
- Despeje em uma travessa untada ou em forminhas de silicone, e leve à geladeira por no mínimo 2 horas.
- Depois de firme, desenforme, corte em quadradinhos ou enrole em bolinhas, passando no açúcar cristal (opcional).
- Sirva geladinho!
