Se você está procurando uma receita que seja ao mesmo tempo charmosa, deliciosa e muito fácil de fazer, os Mini Croissants Recheados com Presunto e Queijo são a escolha perfeita. Essa receita combina o melhor da praticidade com o sabor irresistível de um salgado recém-saído do forno. São ideais para servir no café da manhã, em lanches da tarde, reuniões entre amigos, ou até mesmo em um brunch de domingo. E o melhor: você pode fazer com ingredientes que provavelmente já tem na sua geladeira.
Sabe aqueles dias em que você quer preparar algo especial, mas não tem tempo para ficar horas na cozinha? Pois é exatamente aí que esses mini croissants entram em cena. A massa é leve, folhadinha e pronta em poucos minutos. E o recheio? Um clássico que nunca decepciona: presunto e queijo, que derretem no forno e se transformam em um recheio cremoso e saboroso. Pode confiar, o resultado é de dar água na boca.
Além de deliciosos, esses croissants são muito bonitos de se ver. Aquele douradinho por fora, o recheio aparecendo levemente nas pontas e o aroma que invade a cozinha… tudo isso torna a experiência de prepará-los ainda mais prazerosa. E quer saber? Dá para fazer essa receita com as crianças, com os amigos ou até mesmo sozinha, como um momento de autocuidado e prazer culinário.
Então, que tal separar os ingredientes, ligar o forno e vir fazer essa receita comigo? Garanto que você vai se apaixonar por cada etapa do preparo. É rápida, divertida e rende muito!
Ingredientes do Croissant Crocante Recheado
- 1 pacote de massa folhada pronta (300 g)
- 150 g de presunto fatiado
- 150 g de queijo muçarela fatiado
- 1 gema de ovo (para pincelar)
- Orégano a gosto
- Farinha de trigo para polvilhar
A estrela desta receita é, sem dúvida, a massa folhada pronta, que facilita bastante o preparo. Você encontra esse ingrediente facilmente em supermercados, na seção de congelados. Basta descongelar por alguns minutos e usar. Além disso, o recheio é formado por dois itens clássicos e versáteis: presunto e queijo. Você pode variar o tipo de queijo se quiser – prato, cheddar, ou até um toque de gorgonzola para os mais ousados.
O tempo total para fazer os Mini Croissants Recheados com Presunto e Queijo é de aproximadamente 30 minutos, sendo 10 minutos para montar os croissants e mais 20 minutos no forno. Isso mesmo, em meia horinha você tem uma fornada quentinha, perfeita para servir ainda morninha, com o queijo derretendo e aquele cheirinho irresistível de massa assada no ar.
Modo de preparo da receita
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Abra a massa folhada sobre uma superfície enfarinhada e corte em triângulos (como fatias de pizza).
- Em cada triângulo, coloque uma fatia de presunto e uma de queijo.
- Enrole começando pela base maior do triângulo até formar o formato clássico de croissant.
- Coloque os mini croissants em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Pincele a gema de ovo por cima de cada croissant para garantir aquele dourado apetitoso.
- Polvilhe orégano por cima para um toque especial de sabor.
- Leve ao forno por 20 minutos ou até que fiquem dourados e crocantes.
