Se você está buscando uma receita prática, saborosa e que agrade toda a família, acabou de encontrar a opção perfeita! Hoje vamos preparar juntas uma deliciosa receita de Asas de Frango Assadas com Batatas no Forno, aquela que fica douradinha por fora, macia por dentro e com um aroma que invade a casa inteira. O melhor? É super simples de fazer e você não precisa passar horas na cozinha.
Essa receita é perfeita para aquele almoço de domingo em família ou até mesmo para servir num jantar entre amigas, com uma saladinha refrescante ou até mesmo um arroz soltinho. É o tipo de prato que não exige grandes técnicas culinárias, mas entrega um sabor digno de restaurante! E o mais gostoso de tudo é que ela pode ser preparada com ingredientes que, provavelmente, você já tem aí no seu armário ou geladeira.
Então, minha amiga, que tal colocar a mão na massa e fazer essa delícia junto comigo? Aqui no blog Fácil Receitas, minha missão é te mostrar que cozinhar pode (e deve!) ser divertido, rápido e extremamente saboroso. Bora pra cozinha e transformar esse momento em uma verdadeira experiência!
Ingredientes do Frango Douradinho com Batatas Rústicas
- 1 kg de asas de frango
- 5 batatas médias
- 4 dentes de alho amassados
- 1 cebola grande cortada em pétalas
- Suco de 1 limão
- 1 colher de chá de páprica doce ou picante
- 1 colher de chá de orégano
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 ramo de alecrim (opcional)
Essa receita é preparada com itens básicos e fáceis de encontrar. As asas de frango são um corte econômico e super saboroso, especialmente quando assadas lentamente, liberando aquele caldinho que envolve as batatas de um jeito mágico. Já as batatas, cortadas em pedaços rústicos com casca e tudo, ganham uma crocância deliciosa e absorvem todos os temperos.
O tempo de preparo é super tranquilo: cerca de 20 minutos para o pré-preparo e mais uns 45 a 50 minutos no forno. Enquanto assa, você pode aproveitar para organizar a casa ou simplesmente descansar, pois o forno faz a maior parte do trabalho por você. É aquele tipo de receita que parece ter dado um trabalhão, mas na verdade é bem prática e rende elogios!
Modo de preparo da receita
- Comece lavando bem as batatas, pois iremos usar com casca. Corte em pedaços médios e reserve.
- Em uma tigela grande, coloque as asas de frango já limpas e adicione o suco de limão, o alho, a páprica, o orégano, sal, pimenta e metade do azeite. Misture bem para envolver todos os pedaços.
- Junte as batatas, a cebola e o restante do azeite. Misture tudo mais uma vez até que os temperos estejam bem distribuídos.
- Coloque tudo em uma assadeira grande, de preferência antiaderente, espalhando bem para que os pedaços fiquem em contato com o fundo da forma.
- Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 45 minutos. Na metade do tempo, vire os pedaços para dourarem por igual.
- Nos últimos 10 minutos, aumente a temperatura para 220°C para garantir um acabamento crocante e dourado.
- Retire do forno, finalize com alecrim fresco (se desejar) e sirva imediatamente.
