Se você está em busca de uma receita que remete aos sabores da infância e ao aconchego do campo, a Bolachinha de Nata da Fazenda é a escolha perfeita. Com sua textura macia e sabor delicado, essa iguaria é ideal para acompanhar um café fresquinho ou um chá da tarde.
Preparar essas bolachinhas é uma verdadeira viagem no tempo, trazendo à tona lembranças das cozinhas das avós, onde o aroma doce invadia a casa. Além disso, a receita é simples e prática, permitindo que qualquer pessoa, mesmo sem muita experiência na cozinha, consiga reproduzi-la com sucesso.
Então, que tal colocar a mão na massa e trazer um pedacinho da fazenda para sua casa? Vamos juntas preparar essa delícia que desmancha na boca!
Ingredientes da “Bolachinha de Nata da Fazenda”
- 1 xícara de nata fresca
- 1 xícara de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
Sobre os Ingredientes e Tempo de Preparo
A nata fresca é o ingrediente principal dessa receita, proporcionando uma textura macia e um sabor único às bolachinhas. O açúcar e os ovos complementam a massa, enquanto o fermento em pó garante que as bolachinhas fiquem levemente aeradas. A pitada de sal realça os sabores, equilibrando a doçura.
O tempo total de preparo é de aproximadamente 1 hora, incluindo o tempo de descanso da massa e o tempo de forno. É uma receita prática, perfeita para ser feita em uma tarde tranquila, trazendo um toque especial ao seu dia.
Modo de Preparo da Receita
- Em uma tigela grande, misture a nata fresca, o açúcar e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a pitada de sal e o fermento em pó, misturando bem.
- Aos poucos, vá incorporando a farinha de trigo, mexendo até que a massa desgrude das mãos.
- Deixe a massa descansar por 15 minutos.
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Modele as bolachinhas no formato desejado e coloque-as em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
- Asse por aproximadamente 20 minutos ou até que estejam levemente douradas.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
E pronto! Suas bolachinhas de nata da fazenda estão prontas para serem saboreadas. Aproveite cada mordida dessa delícia que traz o sabor do campo para sua casa
