Se você está procurando uma receita prática, deliciosa e perfeita para aproveitar aquelas bananas maduras esquecidas na fruteira, o Bolo de Banana de Liquidificador é a escolha ideal. Com poucos ingredientes e um preparo descomplicado, este bolo conquista pelo sabor e pela facilidade.
A praticidade é o grande destaque desta receita. Em poucos minutos, você prepara a massa no liquidificador, sem precisar sujar várias louças ou utilizar técnicas complicadas. É a opção perfeita para um lanche da tarde, um café da manhã especial ou até mesmo para surpreender visitas inesperadas.
Além disso, o aroma que se espalha pela casa enquanto o bolo assa é simplesmente irresistível. O doce natural das bananas maduras se combina perfeitamente com a leveza da massa, resultando em um bolo fofinho e cheio de sabor.
Então, que tal colocar a mão na massa e preparar essa delícia junto comigo? Pegue seu liquidificador, separe os ingredientes e vamos juntas fazer esse bolo que é sucesso garantido!
Ingredientes do Bolo de Banana de Liquidificador
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara de açúcar (200 ml)
- 1/2 xícara de óleo
- 3 bananas grandes ou 4 pequenas bem maduras
- 2 xícaras de farinha de trigo (sem fermento)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Utensílios e Tempo de Preparo
Para preparar esta receita, você precisará de:
- Liquidificador
- Forma de bolo (20 cm de diâmetro x 8 cm de altura)
- Espátula ou colher de pau
- Forno pré-aquecido a 200°C
O tempo total de preparo é de aproximadamente 50 minutos, sendo 10 minutos para o preparo da massa e cerca de 40 minutos para o tempo de forno.
Modo de Preparo da Receita
- Preaqueça o forno a 200°C. Unte uma forma com margarina e polvilhe açúcar.
- No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e as bananas até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo e bata novamente até a massa ficar lisa e sem grumos.
- Acrescente o fermento em pó e misture rapidamente no liquidificador ou com uma espátula.
- Transfira a massa para a forma e leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos ou até o bolo passar no teste do palito.
- Retire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme. Sirva e aproveite!
