Se você está procurando uma receita de bolo de chocolate que seja fácil, rápida e deliciosa, chegou ao lugar certo! O Bolo de Chocolate de Liquidificador é perfeito para aqueles momentos em que bate aquela vontade de um docinho, mas o tempo (ou a paciência) está curto.
Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, essa receita é ideal para quem quer saborear um bolo fofinho e saboroso sem passar horas na cozinha. Além disso, é uma ótima opção para envolver as crianças na preparação, tornando o momento ainda mais especial.
Então, que tal colocar a mão na massa e preparar essa delícia junto comigo? Garanto que o resultado vai surpreender e conquistar todos os paladares!
Ingredientes do Bolo de Chocolate de Liquidificador
Massa
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de achocolatado ou chocolate em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda
- 1 colher (sopa) de margarina
- 3 colheres (sopa) de achocolatado ou chocolate em pó
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
Utensílios Necessários e Tempo de Preparo
Para preparar essa receita, você vai precisar de um liquidificador, uma forma de buraco no meio, uma panela pequena e uma espátula. O tempo total de preparo é de aproximadamente 40 minutos, sendo 10 minutos para o preparo da massa e da calda, e 30 minutos para o tempo de forno.
Modo de Preparo da Receita
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de buraco no meio com margarina e farinha de trigo.
- No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o açúcar e o achocolatado e bata novamente até incorporar.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, batendo até a massa ficar lisa.
- Por último, adicione o fermento e bata rapidamente apenas para misturar.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo.
- Enquanto o bolo assa, prepare a calda: em uma panela, derreta a margarina, adicione o açúcar, o achocolatado e o leite, e mexa até engrossar levemente.
- Retire o bolo do forno, faça furos com um garfo e despeje a calda ainda quente por cima.
- Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Um Toque de Humor na Cozinha
Agora que o bolo está pronto, é hora de saborear essa delícia! E lembre-se: se alguém perguntar qual é o segredo do seu bolo tão fofinho e saboroso, você pode dizer que é o “poder do liquidificador mágico”. Afinal, quem precisa de varinha de condão quando se tem um liquidificador em casa?
Versão Saudável do Bolo de Chocolate de Liquidificador
Para quem busca uma opção mais saudável, é possível adaptar a receita utilizando ingredientes mais nutritivos, sem abrir mão do sabor.
Ingredientes da Versão Saudável
Massa
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de açúcar demerara ou mascavo
- 1/2 xícara (chá) de óleo de coco
- 1 xícara (chá) de leite vegetal (amêndoas, aveia ou soja)
- 1 xícara (chá) de farinha de aveia
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara (chá) de cacau em pó 100%
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda
- 1 colher (sopa) de óleo de coco
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó 100%
- 2 colheres (sopa) de mel ou açúcar de coco
- 1/2 xícara (chá) de leite vegetal
Modo de Preparo
O modo de preparo é semelhante ao da receita original. Basta substituir os ingredientes conforme listado acima e seguir os mesmos passos. O resultado é um bolo mais leve, rico em fibras e com menor teor de açúcar e gordura saturada.
