Se tem uma sobremesa que arranca suspiros só de imaginar é o bolo de paçoca com recheio cremoso. Essa receita é daquelas que fazem a casa toda cheirar a festa junina, mas que cai perfeitamente bem o ano inteiro. E o melhor de tudo: é super fácil de fazer, prática e não requer técnicas complicadas. Em poucas etapas, você terá um bolo incrivelmente fofinho, com um recheio que derrete na boca.
A paçoca, com seu sabor típico e textura granulada, traz um toque especial que remete à infância, às festas tradicionais e aos bons momentos em família. Quando combinada com um recheio bem cremoso, o resultado é um bolo equilibrado entre doçura, textura e aconchego.
Convido você a separar os ingredientes e vir comigo preparar essa delícia. Sabe aquele momento em que a gente junta sabor com praticidade? É exatamente isso que vamos viver agora. Então, coloque um avental, chame as crianças ou a amiga do coração, e vamos nos divertir na cozinha!
Esse bolo é ideal para comemorações, cafés da tarde, aniversários ou até para vender e fazer uma renda extra. Prepare-se para receber elogios e pedidos de receita!
Ingredientes do Delicioso Bolo de Paçoca com Recheio Cremoso
Para a massa:
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 5 paçocas tipo rolha esfareladas
Para o recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/2 caixa de creme de leite
- 3 paçocas esfareladas
Para a cobertura (opcional):
- Chantilly a gosto
- Paçoca esfarelada para decorar
Essa receita usa ingredientes simples, que provavelmente você já tem em casa. A base do bolo é tradicional e bem fácil de preparar, e o toque especial fica por conta da paçoca, que dá um sabor inconfundível e uma textura irresistível ao conjunto.
O tempo médio de preparo é de cerca de 1h10 minutos, contando com o tempo de forno e montagem. Ou seja, é uma opção perfeita até mesmo para quem está com pouco tempo mas quer arrasar no sabor e na apresentação. O resultado final é digno de confeitaria.
Modo de preparo da receita
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.
- Adicione o óleo e o leite, misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos e mexa até obter uma massa homogênea.
- Incorpore o fermento e, por fim, as paçocas esfareladas.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 40 minutos ou até o palito sair limpo.
Para o recheio:
- Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e leve ao fogo médio, mexendo até começar a desgrudar do fundo.
- Desligue o fogo, adicione o creme de leite e as paçocas esfareladas. Deixe esfriar.
Montagem:
- Corte o bolo ao meio, recheie com o creme de paçoca e cubra com a outra metade.
- Finalize com chantilly e paçoca esfarelada, se quiser.
