Quem é que resiste a um bolo quentinho saindo do forno, com aquele cheirinho de chocolate misturado com leite condensado? Agora imagine tudo isso pronto em apenas 12 minutos e feito no liquidificador. Sim, é possível! Hoje no blog Fácil Receitas, você vai aprender a fazer o delicioso Bolo Moça Morena de Liquidificador, uma receita que é a cara da praticidade e do sabor que abraça.
Esse bolo é perfeito para aqueles dias corridos em que a vontade de comer um docinho bate forte, mas o tempo está curto. Com ingredientes simples, que você provavelmente já tem aí na despensa, ele é misturado no liquidificador e vai direto para o forno ou até para a air fryer, se preferir. Em pouco mais de 10 minutinhos, você tem um bolo macio, cheiroso e cheio de sabor esperando por você.
E o nome “Moça Morena” não é à toa: ele leva leite condensado (a famosa moça da latinha) e cacau em pó ou achocolatado, deixando a massa úmida e com aquele tom moreninho que dá água na boca só de olhar. É uma daquelas receitas que não tem erro, e todo mundo adora – desde as crianças até aquela tia exigente que só elogia quando a receita está mesmo perfeita.
Então já separa o liquidificador, liga o forno ou a air fryer, e vem comigo preparar esse bolo que vai virar o seu novo favorito. Aqui no Fácil Receitas, a gente faz questão de deixar seu dia mais doce e muito mais prático!
Ingredientes do Bolo Moça Morena de Liquidificador
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de leite integral
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de achocolatado ou 1/3 de xícara de cacau em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Os ingredientes dessa receita são básicos, daqueles que quase sempre temos em casa. O leite condensado entra como adoçante e também dá umidade e cremosidade à massa, dispensando o uso de açúcar. O óleo substitui a manteiga e deixa o bolo mais leve na textura, além de facilitar o preparo no liquidificador. Já o achocolatado (ou cacau, para uma versão mais intensa) dá aquele sabor irresistível de chocolate que transforma esse bolo em um verdadeiro carinho em forma de comida.
O tempo total de preparo é de 12 minutos para assar em forno elétrico ou air fryer pré-aquecidos, com mais 5 minutos para bater a massa. No forno convencional, o tempo pode aumentar para 25 a 30 minutos, dependendo da potência. Essa receita rende um bolo médio, ideal para o café da tarde, para acompanhar um bate-papo ou até para surpreender as visitas de última hora.
Modo de preparo da receita
- No liquidificador, adicione os ovos, o leite condensado, o leite e o óleo. Bata por 1 minuto até ficar bem homogêneo.
- Acrescente a farinha e o achocolatado (ou cacau) e bata mais um pouco, só até misturar.
- Por último, adicione o fermento e bata rapidamente, apenas para incorporar.
- Despeje a massa em uma forma untada com óleo e farinha (ou papel manteiga) e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C por 12 minutos (se usar air fryer ou forno elétrico) ou de 25 a 30 minutos em forno tradicional.
- Espere esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva morno ou frio, com uma calda ou polvilhado com açúcar de confeiteiro.
