Se você está procurando uma receita doce, prática e que derrete na boca, o Bolo Moça Morena de Liquidificador é a escolha perfeita. Ele combina ingredientes simples com o sabor inconfundível do leite condensado e do chocolate em pó, resultando em uma massa úmida, leve e com aquele aroma que perfuma a casa inteira. É o tipo de bolo que parece elaborado, mas que você prepara com o mínimo de esforço.
O melhor de tudo? Não precisa de batedeira nem de técnicas complicadas. Basta um liquidificador e alguns minutos para bater os ingredientes. Ideal para quem vive na correria, mas ainda quer servir ou saborear um bolo caseiro digno de padaria. Ele é perfeito para o café da tarde, para acompanhar uma xícara de chá ou até como sobremesa de um almoço especial.
Aqui no blog Fácil Receitas, a proposta é essa: descomplicar a vida e deixar tudo mais gostoso! E eu te convido, com muita alegria, a preparar esse bolo comigo. Ele já virou tradição na minha cozinha, e tenho certeza que, depois que você fizer pela primeira vez, vai querer repetir sempre. Chama as crianças, os amigos ou faz só pra você — não tem hora errada para uma fatia de bolo bem feito.
Preparada? Vamos juntas para mais uma receita que une sabor, praticidade e aquele toque de carinho que faz toda a diferença.
Ingredientes do Bolo Moça Morena de Liquidificador
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 4 ovos
- 1/2 xícara de óleo (preferencialmente de girassol ou milho)
- 1/2 xícara de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de chocolate em pó (ou cacau 50%)
- 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico
- 1 pitada de sal
- Margarina e farinha para untar a forma
Cobertura opcional (ganache simples):
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
Os itens usados nessa receita são comuns na maioria das cozinhas brasileiras. O leite condensado garante umidade e doçura à massa, enquanto o chocolate em pó dá aquele sabor intenso e irresistível. O óleo deixa o bolo fofinho e a combinação de ovos e fermento ajuda no crescimento da massa. Se quiser uma versão ainda mais chocolatuda, você pode adicionar gotas de chocolate na massa ou usar cacau 100%.
O preparo é extremamente rápido: leva cerca de 10 minutos para bater os ingredientes e 35 a 40 minutos de forno, dependendo da potência do seu forno. Ou seja, em menos de uma hora você tem um bolo pronto, cheiroso e delicioso para servir. Ideal para aquelas visitas de última hora ou para quando bate aquela vontade de comer um doce sem passar o dia todo na cozinha.
Modo de Preparo da Receita
- Pré-aqueça o forno a 180 °C e unte uma forma média com margarina e farinha.
- No liquidificador, coloque os ovos, o leite condensado, o óleo, o leite e o açúcar. Bata por cerca de 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o chocolate em pó, bata mais um pouco, e depois vá adicionando a farinha aos poucos.
- Por último, adicione o fermento e a pitada de sal, batendo rapidamente apenas para incorporar.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até fazer o teste do palito e ele sair limpo.
- Se quiser fazer a cobertura: derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, adicione o creme de leite, misture bem e espalhe sobre o bolo já frio.
