Se tem uma receita que conquista corações e agrada toda a família, é o bom e velho bolo de banana. Agora imagine essa maravilha feita de maneira simples, rápida e direto no liquidificador. Sim, é isso mesmo que você vai aprender hoje no blog Fácil Receitas! Nada de batedeiras complicadas ou tigelas espalhadas pela cozinha. Com poucos ingredientes e aquele cheirinho irresistível, o Bolo Simples de Banana de Liquidificador vai se tornar o queridinho da sua casa.
Essa receita é perfeita para aquelas bananas maduras que estão esquecidas no cesto de frutas. Em vez de jogar fora, que tal transformá-las em um lanche delicioso para o café da manhã ou da tarde? Aqui a gente aproveita tudo, sem desperdício e com muito sabor. Além disso, é uma ótima atividade para fazer com as crianças ou aquele momento entre amigas.
E sabe o melhor? Esse bolo é tão fácil que você só precisa de um liquidificador, uma forma e um forno. Em menos de uma hora, você está saboreando um pedacinho de felicidade caseira, quentinho e perfumado. Vamos juntas preparar essa delícia?
Ingredientes do Bolo Mágico de Banana de Liquidificador
- 3 bananas maduras
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar (pode ser refinado ou mascavo)
- 1/2 xícara de óleo
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Canela em pó a gosto (opcional)
Os ingredientes dessa receita são acessíveis e geralmente estão presentes em qualquer cozinha. As bananas maduras dão o toque doce natural, enquanto o açúcar complementa o sabor. O óleo garante a maciez da massa, e a farinha de trigo forma a base ideal para um bolo fofinho e bem estruturado.
O preparo leva cerca de 10 minutos para bater a massa e mais 35 a 40 minutos de forno. Ou seja, em menos de uma hora você tem um bolo pronto para ser servido. É prático, rápido e ainda deixa a casa com aquele aroma de “casa de mãe”.
Modo de Preparo da Receita
- No liquidificador, bata as bananas, os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Despeje essa mistura em uma tigela e adicione a farinha de trigo e o sal, mexendo delicadamente.
- Acrescente o fermento em pó e misture suavemente.
- Unte uma forma com margarina e farinha.
- Despeje a massa na forma e, se quiser, polvilhe canela por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 35 a 40 minutos.
- Faça o teste do palito. Se sair limpo, seu bolo está pronto!
