Hoje eu trago para vocês uma receita que vai aquecer o corpo e a alma: o Chá de Amendoim Cremoso. Sabe aquela bebida que abraça e conforta em dias frios? É exatamente isso! Além de ser super prática, rápida e econômica, essa receita é perfeita para reunir a família ou surpreender as amigas em um encontro descontraído.
O mais incrível dessa receita é a simplicidade. Não precisa ser nenhuma chef para preparar esse chá cremoso e delicioso. E o melhor: leva poucos ingredientes, fáceis de encontrar na sua despensa. O resultado? Uma bebida encorpada, com aquele sabor marcante do amendoim e uma textura de dar água na boca.
Então, queridas seguidoras do blog Fácil Receitas, que tal fazermos juntas esse chá cremoso, cheio de afeto e tradição? Coloque o avental, ligue o fogão e vem comigo! Tenho certeza de que, depois de aprender essa receita, ela vai entrar para o seu repertório oficial de delícias caseiras.
Preparadas? Vamos transformar ingredientes simples em uma verdadeira obra-prima culinária!
Ingredientes do Chá Cremoso de Amendoim dos Deuses
- 1 xícara (chá) de amendoim torrado e sem pele
- 1 litro de leite integral
- 1/2 xícara (chá) de açúcar (ou a gosto)
- 1/2 lata de leite condensado
- 1/2 colher (chá) de canela em pó
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1/2 xícara (chá) de água
Os itens utilizados são simples, mas essenciais para dar o sabor e a textura perfeita a essa receita. O amendoim é a estrela, conferindo um sabor marcante e característico. O leite integral proporciona a cremosidade, enquanto o amido de milho ajuda a engrossar a bebida, tornando-a ainda mais aveludada.
O tempo de preparo é de aproximadamente 20 minutos, desde o início até o momento de servir. Isso inclui o tempo de torrar o amendoim, se você optar por fazê-lo em casa, e o cozimento do chá até atingir o ponto cremoso ideal. Ou seja, em menos de meia hora você terá uma bebida sofisticada, com cara de receita de família, mas super fácil de fazer!
Modo de Preparo da Receita
- Bata o amendoim no liquidificador com o leite até obter uma mistura homogênea.
- Coe a mistura para retirar possíveis pedacinhos de casca ou grumos.
- Despeje a mistura coada em uma panela.
- Adicione o açúcar, o leite condensado, a canela e a pitada de sal.
- Dissolva o amido de milho na água e junte à mistura.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre para não grudar.
- Cozinhe até engrossar, atingindo uma consistência cremosa.
- Sirva bem quente, polvilhando um pouco mais de canela, se desejar.
