Se você, assim como eu, ama receitas práticas, rápidas e que deixam a casa com aquele cheirinho irresistível de aconchego, prepare-se para se apaixonar pela nossa receita de hoje: Cocada de Forno com Ingredientes Simples. Essa é uma daquelas sobremesas que parecem elaboradas, mas que são tão fáceis de fazer que até quem não tem muita prática na cozinha vai se sair como um verdadeiro chef.
A cocada de forno é perfeita para um lanche da tarde, um café especial ou até para aquele almoço de domingo em família. E sabe o melhor? Não precisa ficar horas no fogão mexendo! Com poucos passos e um forno quentinho, você tem uma sobremesa que vai arrancar suspiros de todos à mesa.
Hoje eu te convido a preparar essa delícia junto comigo. Pegue seu avental, chame as crianças ou as amigas para ajudar, e vamos juntas criar um momento delicioso na cozinha. Afinal, cozinhar é muito mais do que alimentar o corpo, é alimentar o coração com amor e boas memórias.
Vem comigo que eu vou te mostrar como é fácil colocar essa maravilha para assar e deixar todo mundo babando de vontade!
Ingredientes da “Cocada de Forno Simples e Irresistível”
- 2 xícaras de chá de coco ralado (de preferência fresco ou em flocos)
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de chá de leite integral
- 3 ovos inteiros
- 2 colheres de sopa de açúcar (opcional, para quem gosta mais docinho)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
Nessa receita, utilizamos ingredientes que provavelmente você já tem em casa. O coco é o ingrediente estrela, trazendo aquele sabor tropical que todo mundo adora. O leite condensado garante a cremosidade e o leite ajuda a dar leveza. Já os ovos e a manteiga são os responsáveis por dar estrutura e deixar a cocada douradinha e perfumada.
O preparo dessa maravilha leva cerca de 15 minutos, mais 30 a 40 minutos de forno. Em menos de uma hora, você terá uma sobremesa pronta para ser servida! Ou seja, é perfeita para aqueles momentos em que precisamos preparar algo gostoso sem complicação.
Modo de Preparo da Receita
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga ou forre com papel manteiga.
- Em uma tigela grande, misture o coco ralado, o leite condensado, o leite, os ovos, o açúcar (se for usar) e a essência de baunilha.
- Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Acrescente a manteiga derretida e mexa novamente.
- Despeje a mistura na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que a cocada esteja dourada e firme no centro.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva morna ou fria.
E é isso! Uma cocada douradinha, cremosa no meio e com aquele cheirinho irresistível que só o coco proporciona.
Confesso que, quando fiz essa cocada pela primeira vez, achei que ia sobrar para o dia seguinte. Que engano! Todo mundo repetiu e no final do dia só sobrou a travessa vazia, com aquele restinho de cocada que a gente raspa com a colher, sabe? Se duvidar, até o vizinho aparece pedindo um pedaço!
Versão Saudável da Cocada de Forno
Quem quer uma versão mais leve da nossa cocada pode fazer pequenas substituições e ainda manter o sabor incrível:
- 2 xícaras de chá de coco fresco ralado sem adição de açúcar
- 1 lata de leite condensado diet ou 1 xícara de leite de coco concentrado adoçado naturalmente
- 1 xícara de chá de leite de amêndoas ou leite de coco
- 3 ovos caipiras
- 1 colher de sopa de açúcar de coco ou adoçante culinário
- 1 colher de chá de essência de baunilha natural
- 1 colher de sopa de óleo de coco
Modo de preparo:
Siga o mesmo passo a passo da versão tradicional. A troca dos ingredientes garante uma sobremesa com menos açúcar refinado e gorduras mais saudáveis, ideal para quem busca uma alimentação mais equilibrada sem abrir mão do prazer de comer bem.
Como Ganhar Dinheiro com essa Receita
Transformar a Cocada de Forno Simples em um produto lucrativo é mais fácil do que parece! Doces caseiros estão em alta, especialmente pela busca por alimentos mais autênticos e com gostinho de “feito em casa”.
Primeiros passos para começar:
- Faça uma receita piloto para ajustar o sabor e a textura.
- Escolha embalagens práticas e bonitas (potes de vidro ou bandejas de alumínio).
- Defina porções individuais ou maiores, para festas e encomendas.
Dicas de venda e divulgação:
- Ofereça amostras em feiras locais, cafés ou escolas da região.
- Use as redes sociais para mostrar o processo de produção artesanal.
- Capriche nas fotos: uma cocada douradinha e brilhante conquista pelo olhar.
- Ofereça opções saudáveis para ampliar seu público (por exemplo, versões sem açúcar).
Sugestões para empreender:
- Crie um cardápio variado com outros doces de forno, como pudim e bolos simples.
- Faça promoções de “combo” (por exemplo, 3 unidades com desconto).
- Invista em datas comemorativas: Dia das Mães, Natal e Páscoa são ótimas oportunidades para vender mais.
Com dedicação e carinho, a cocada pode se transformar em uma doce fonte de renda!
Conclusão
A cocada de forno é daquelas receitas que encantam pelo sabor e simplicidade. Seja para um café em família, para surpreender amigos ou para começar um novo negócio, ela é sucesso garantido.
Agora que você já sabe todos os segredos, que tal colocar a mão na massa? Tenho certeza de que essa receita vai render elogios, sorrisos e momentos deliciosos que ficarão para sempre na memória.
Dica de Acompanhamento:
Sirva a cocada de forno com uma bola de sorvete de creme ou com café fresquinho. Fica simplesmente irresistível!
Melhor ocasião para servir:
Ideal para lanches da tarde, almoços de domingo, reuniões em família e também para oferecer como sobremesa em festas e eventos especiais.
