:

Quando falamos em sobremesas que carregam aquele gostinho de infância, de casa de vó e de momentos felizes, o cuscuz de tapioca molhadinho com certeza ganha destaque especial. Essa é uma daquelas receitas que conquistam corações logo na primeira colherada, porque une simplicidade, sabor e uma textura única que deixa qualquer um encantado. Não é à toa que o cuscuz de tapioca é presença garantida em festas, almoços de família e até em lanches da tarde.

O que torna essa receita ainda mais especial é a facilidade de preparo. Não é preciso ser nenhum expert na cozinha para fazer um cuscuz de tapioca molhadinho perfeito. Com poucos ingredientes, você consegue um doce maravilhoso, daqueles que agradam tanto quem gosta de algo mais suave quanto quem não resiste a um docinho cremoso e com bastante leite condensado.

Além disso, o cuscuz de tapioca é uma receita que combina tradição e modernidade. Apesar de ser um prato muito popular em várias regiões do Brasil, principalmente no Nordeste, cada casa costuma ter sua versão, seja mais molhadinha, mais firme ou até incrementada com coco fresco ralado. Aqui no Fácil Receitas, vamos preparar juntos uma versão irresistível, bem úmida e cremosa, que vai te fazer receber elogios de todos que provarem.

Então, pegue sua panela, seus ingredientes e venha comigo aprender a preparar esse espetáculo de sobremesa. Vai ser divertido, prático e o resultado vai te surpreender!

Ingredientes do Cuscuz de Tapioca Molhadinho dos Deuses

500 g de tapioca granulada

1 litro de leite integral bem quente

1 vidro de leite de coco (200 ml)

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

200 g de coco ralado (fresco ou seco)

1 xícara de açúcar

1 pitada de sal

O que chama atenção nessa receita é que ela leva ingredientes simples e fáceis de encontrar em qualquer supermercado, mas que, quando combinados, se transformam em uma sobremesa que é puro encanto. A tapioca granulada é a estrela principal, sendo responsável pela textura única que dá ao cuscuz seu charme. O leite quente hidrata os grãos, deixando-os macios, enquanto o leite de coco e o coco ralado intensificam o sabor tropical que só essa receita tem.

O preparo do cuscuz de tapioca molhadinho é bem rápido: em cerca de 30 minutos você já deixa tudo pronto, e o tempo de descanso faz a mágica acontecer. Enquanto ele descansa e firma, você pode aproveitar para preparar a cobertura com leite condensado e creme de leite, garantindo um toque ainda mais molhadinho e irresistível. É uma receita prática e perfeita para quem precisa de uma sobremesa deliciosa sem passar horas na cozinha.

Modo de Preparo da Receita

Em uma tigela grande, coloque a tapioca granulada e adicione o açúcar e o sal. Misture bem.

Aqueça o leite até quase ferver e despeje sobre a mistura da tapioca. Mexa rapidamente para hidratar todos os grãos.

Acrescente o leite de coco e metade do coco ralado. Continue mexendo até ficar homogêneo.

Deixe a mistura descansar por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando para não empelotar.

Quando a tapioca tiver absorvido o leite e a mistura estiver mais consistente, transfira para uma forma untada com manteiga.

Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.

Na hora de servir, cubra com leite condensado misturado ao creme de leite e finalize com o restante do coco ralado por cima.

Pronto! Seu cuscuz de tapioca molhadinho dos deuses está pronto para ser saboreado.