Olá, queridas leitoras do blog Fácil Receitas! Hoje trouxe uma daquelas receitas que são puro aconchego e memórias afetivas: o Doce de Banana Fácil de Fazer. Essa delícia é a escolha perfeita para aproveitar aquelas bananas que estão passando do ponto e transformar em um doce caseiro, gostoso e muito prático.
Essa receita é uma verdadeira mão na roda! Com poucos ingredientes e um preparo super simples, você consegue criar um doce que combina com diversas ocasiões: desde a sobremesa de um almoço em família até um acompanhamento para aquele cafezinho da tarde. Sem contar que a textura cremosa e o sabor marcante da banana caramelizada conquistam todo mundo!
Além de prática, essa receita é extremamente econômica. Sabe aquelas bananas que estão amadurecendo rápido demais? Nada de jogar fora! Aqui no Fácil Receitas, a gente adora valorizar os alimentos e evitar desperdícios. Fazer esse doce é também um gesto de carinho com o meio ambiente e com o nosso bolso.
Então, já separa a panela, convida a criançada ou os amigos e vem comigo! Vamos preparar juntas essa maravilha que, além de deliciosa, é fácil, rápida e vai deixar sua cozinha com aquele cheirinho irresistível de banana caramelada!
Ingredientes do Doce de Banana Cremoso e Irresistível
- 10 bananas maduras (prata ou nanica)
- 1 xícara (chá) de açúcar cristal
- 1/2 xícara (chá) de água
- Suco de 1/2 limão
- Canela em pau (opcional)
- Cravo-da-índia (opcional)
Os ingredientes desta receita são simples e provavelmente você já tem todos em casa. As bananas devem estar bem maduras para garantir um doce mais saboroso e adocicado naturalmente, reduzindo inclusive a necessidade de usar muito açúcar. O suco de limão é essencial para realçar o sabor da fruta e ajudar na conservação do doce.
O tempo de preparo é bem rápido: em torno de 30 minutos, entre cortar as bananas e deixar cozinhar. Isso faz desta receita uma excelente opção até para quem está na correria do dia a dia, mas quer surpreender a família ou os amigos com uma sobremesa caseira, deliciosa e feita com amor.
Modo de Preparo da Receita
- Descasque e corte as bananas em rodelas médias.
- Em uma panela larga e de fundo grosso, adicione o açúcar e a água, mexendo bem até dissolver.
- Leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente até formar uma calda dourada, mas sem deixar queimar.
- Acrescente as rodelas de banana e o suco de limão.
- Se desejar, adicione a canela em pau e os cravos para um sabor mais marcante.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo delicadamente, até as bananas ficarem macias e envoltas na calda grossa. O tempo médio é de 20 minutos.
- Desligue o fogo e deixe esfriar. Sirva morno ou gelado.
