Se você é fã de doces que remetem à infância e trazem aquele sabor caseiro inconfundível, o Doce de Leite Ninho de Corte é a escolha perfeita. Com uma textura macia e um sabor suave, esse doce conquista paladares de todas as idades.
A praticidade é um dos grandes atrativos dessa receita. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, é possível criar uma sobremesa que agrada a todos. Além disso, o tempo de preparo é relativamente curto, tornando-o ideal para ocasiões em que se deseja uma sobremesa rápida e deliciosa.
O Doce de Leite Ninho de Corte é versátil e pode ser servido em diversas ocasiões, desde festas de aniversário até aquele café da tarde especial com a família. Sua apresentação em pequenos quadradinhos facilita o consumo e o torna uma opção prática para servir em eventos.
Então, que tal colocar a mão na massa e preparar essa delícia junto conosco? Siga o passo a passo abaixo e surpreenda-se com o resultado.
Ingredientes do Doce de Leite Ninho de Corte
- 2 xícaras (chá) de leite em pó (preferencialmente Leite Ninho)
- 4 xícaras (chá) de açúcar refinado
- 1 xícara (chá) de água em temperatura ambiente
- 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
Sobre os Ingredientes e Tempo de Preparo
Os ingredientes utilizados nesta receita são comuns em muitas cozinhas, o que facilita o preparo sem a necessidade de compras especiais. O leite em pó confere cremosidade ao doce, enquanto o açúcar é responsável pela doçura característica. A margarina adiciona um toque de sabor e ajuda na textura final.
O tempo total de preparo é de aproximadamente 40 minutos, incluindo o tempo de cozimento e resfriamento. Após o cozimento, é importante deixar o doce esfriar completamente antes de cortá-lo, garantindo que mantenha sua forma e textura.
Modo de Preparo da Receita
- Em uma panela de fundo grosso, misture o leite em pó, o açúcar e a água.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre até levantar fervura.
- Reduza o fogo e continue mexendo por cerca de 20 minutos, até que a mistura adquira uma coloração mais escura.
- Desligue o fogo, adicione a margarina e continue mexendo por mais alguns minutos, até que a mistura comece a engrossar.
- Despeje a mistura em uma forma untada e deixe esfriar completamente.
- Após esfriar, corte o doce em quadradinhos e sirva.
E voilà! Seu Doce de Leite Ninho de Corte está pronto para ser saboreado. Se alguém perguntar o segredo dessa delícia, você pode responder com um sorriso: “É o toque especial da Dona Ana!
