Se tem uma coisa que nós amamos aqui no Fácil Receitas é uma receita que combina praticidade, sabor e aquele toque caseiro que lembra almoço de domingo em família. O Frango Boca do Forno é exatamente isso! Suculento, temperado na medida certa e com um visual de dar água na boca, esse prato vai conquistar você logo na primeira garfada.
Essa receita é ideal para quem tem uma rotina agitada, mas não abre mão de preparar algo especial. O preparo é simples, com ingredientes acessíveis e o forno faz a maior parte do trabalho. Enquanto isso, você pode colocar a mesa, organizar os acompanhamentos ou simplesmente relaxar.
Chame a criançada, o marido ou a vizinha curiosa e venha cozinhar comigo! Vamos preparar juntas esse prato maravilhoso que vai perfumar a casa toda e deixar qualquer refeição com cara de ocasião especial. E o melhor: sem precisar de horas na cozinha!
Ingredientes do Frango Boca do Forno Irresistível
- 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango (pode ser com ou sem pele)
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de ketchup
- 1 sachê de tempero pronto (ou temperos a gosto como páprica, alho, cebola em pó)
- 1 fio de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Suco de 1 limão
- 1 cebola cortada em rodelas
Nessa receita usamos cortes populares de frango, que além de saborosos, são econômicos e fáceis de encontrar. A mistura de maionese, mostarda e ketchup dá um sabor único e ajuda a deixar o frango douradinho e macio. O limão entra como toque especial para quebrar a gordura e equilibrar os sabores.
O preparo leva menos de 15 minutos, e o forno se encarrega do resto. Em cerca de 1 hora você terá um prato completo, com sabor de comida de restaurante, feito no conforto da sua casa. Perfeito para o almoço de domingo, para servir visitas ou simplesmente para variar o cardápio do dia a dia.
Modo de Preparo da Receita
- Em uma tigela grande, coloque o frango já limpo.
- Adicione a mostarda, maionese, ketchup, tempero pronto, sal, pimenta e o suco de limão.
- Misture bem com as mãos para que o tempero pegue em toda a carne.
- Cubra com plástico filme e deixe marinar por pelo menos 30 minutos (se puder, deixe por 2 horas para potencializar o sabor).
- Em uma assadeira, coloque as rodelas de cebola como base e disponha o frango por cima.
- Regue com um fio de azeite e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 1 hora ou até dourar bem.
