Se você está procurando uma sobremesa fácil, deliciosa e que vai surpreender a todos, o Geladinho Gourmet de Milho é a escolha perfeita. Essa receita combina a doçura do milho com a cremosidade dos ingredientes, resultando em um geladinho irresistível. Ideal para os dias quentes ou para adoçar qualquer momento, essa delícia vai conquistar o seu paladar.
Além de ser uma opção refrescante, o Geladinho Gourmet de Milho é prático de fazer e requer poucos ingredientes. Com um preparo simples e rápido, você pode preparar uma grande quantidade e armazenar no congelador para saborear quando quiser. É também uma excelente opção para festas, reuniões familiares ou para vender e garantir uma renda extra.
Vamos juntas preparar essa maravilha? Pegue seu liquidificador, separe os ingredientes e venha comigo nessa aventura culinária. Tenho certeza de que você vai se apaixonar por essa receita tanto quanto eu!
Ingredientes do Geladinho Cremoso de Milho
- 2 latas de milho verde (sem a água)
- 1 litro de leite integral
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1/2 xícara de leite em pó
- 1 colher de sopa de liga neutra (opcional, para evitar cristais de gelo)
- Saquinhos próprios para geladinho
Sobre os Ingredientes e o Tempo de Preparo
Os ingredientes utilizados nessa receita são comuns e fáceis de encontrar em qualquer supermercado. O milho verde é o protagonista, trazendo um sabor único e especial ao geladinho. O leite condensado e o creme de leite garantem a cremosidade, enquanto o leite em pó intensifica o sabor e a textura. A liga neutra é opcional, mas recomendada para manter a consistência perfeita após o congelamento.
O tempo de preparo é de aproximadamente 15 minutos, sendo 10 minutos para o preparo e 5 minutos para encher os saquinhos. Após isso, é necessário deixar os geladinhos no congelador por pelo menos 6 horas, ou até que estejam completamente congelados. O rendimento pode variar de acordo com o tamanho dos saquinhos, mas em média, essa receita rende cerca de 20 geladinhos.
Modo de Preparo da Receita
- No liquidificador, adicione o milho verde, o leite, o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a liga neutra.
- Bata tudo por aproximadamente 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- Passe a mistura por uma peneira para remover os resíduos do milho, garantindo uma textura lisa e cremosa.
- Com o auxílio de um funil, encha os saquinhos próprios para geladinho, deixando cerca de 2 dedos de espaço para amarrar.
- Amarre bem os saquinhos e leve ao congelador por no mínimo 6 horas, ou até que estejam completamente congelados.
- Após o congelamento, seus geladinhos gourmet de milho estão prontos para serem saboreados!
