Quem disse que preparar um hambúrguer delicioso em casa precisa ser complicado? Com apenas quatro ingredientes, é possível criar um lanche suculento e cheio de sabor. Ideal para aquele momento em que a fome aperta e a vontade de saborear algo especial surge.
Essa receita é perfeita para reunir a família ou os amigos em um final de semana descontraído. Além de ser econômica, permite que você personalize o hambúrguer ao seu gosto, adicionando os acompanhamentos que preferir. E o melhor: tudo isso sem sair de casa.
Convidamos você a colocar a mão na massa e descobrir como é fácil preparar um hambúrguer caseiro que agrada a todos. Vamos juntos nessa aventura culinária?
Ingredientes do Hambúrguer Caseiro com 4 Ingredientes
- 500g de carne moída (preferencialmente patinho ou acém)
- 1 cebola média ralada ou bem picada
- 1 ovo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Esses ingredientes são básicos e geralmente estão disponíveis na despensa de casa. A carne moída é a base do hambúrguer, proporcionando sabor e suculência. A cebola adiciona um toque de umidade e aroma, enquanto o ovo atua como aglutinante, garantindo que o hambúrguer mantenha sua forma durante o cozimento. O sal e a pimenta-do-reino realçam o sabor da carne.
O tempo de preparo é rápido: cerca de 15 minutos para misturar os ingredientes e moldar os hambúrgueres, mais 10 a 15 minutos para grelhar ou fritar, dependendo do ponto desejado. Em menos de 30 minutos, você terá um hambúrguer caseiro pronto para ser saboreado.
Modo de Preparo da Receita
- Em uma tigela grande, coloque a carne moída, a cebola ralada, o ovo, o sal e a pimenta-do-reino.
- Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- Divida a massa em porções iguais e modele os hambúrgueres no formato desejado.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e, se necessário, adicione um fio de óleo.
- Grelhe os hambúrgueres por aproximadamente 5 a 7 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.
- Retire do fogo e monte os hambúrgueres com os acompanhamentos de sua preferência.
E pronto! Seu hambúrguer caseiro está pronto para ser servido. Uma receita simples, rápida e que certamente fará sucesso entre os convidados.
