Hoje o nosso blog Fácil Receitas vai te ensinar a preparar uma das receitas mais queridas das famílias brasileiras: o Lanchão de Forno da Vovó! Quem nunca chegou na casa da avó e sentiu aquele cheirinho maravilhoso vindo da cozinha? Esse lanche é a cara de um final de tarde aconchegante, com a família reunida na mesa, rindo, conversando e, claro, comendo muito bem.
O mais incrível dessa receita é a praticidade. Em poucos minutos, você consegue montar um prato que serve todo mundo e ainda agrada aos mais variados paladares. A mistura de pão, presunto, queijo e aquele molho cremoso é simplesmente irresistível! É aquela receita coringa para quando você quer algo gostoso, rápido e que rende bastante.
E se você acha que precisa de habilidades de chef para fazer esse lanche, pode ficar tranquila! Aqui, a ideia é descomplicar: poucos ingredientes, um forno e muita vontade de saborear algo delicioso. Então, prepare o avental, aqueça o forno e venha fazer esse Lanchão de Forno da Vovó junto comigo!
Afinal, não tem nada melhor do que reviver as receitas clássicas, aquelas que aquecem o coração e deixam a casa toda perfumada de felicidade.
Ingredientes do irresistível Lanchão de Forno da Vovó
- 1 pacote de pão de forma sem casca
- 300 g de presunto fatiado
- 300 g de queijo mussarela fatiado
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 tomate grande em rodelas
- 1 cebola média em rodelas finas
- 1/2 xícara de azeitonas verdes fatiadas
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 caixinha de creme de leite
- Orégano a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Margarina para untar
Os ingredientes que vamos utilizar são simples e facilmente encontrados em qualquer supermercado. O pão de forma é a base perfeita para esse lanchão, pois fica macio por dentro e levemente crocante por fora. O presunto e a mussarela derretem e se combinam com o molho cremoso, formando uma explosão de sabores a cada mordida.
Essa receita, além de deliciosa, é muito rápida de preparar: em cerca de 15 minutos você monta tudo, e mais uns 20 minutos no forno são suficientes para gratinar e dourar. Ou seja, em menos de 40 minutos você terá um lanche espetacular, perfeito para servir em reuniões familiares, festinhas ou até como um jantar diferente.
Modo de preparo da receita
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira média com margarina.
- Em uma tigela, misture o creme de leite com o requeijão, temperando com orégano e pimenta-do-reino a gosto. Reserve.
- Faça uma camada de pão de forma na assadeira. Por cima, espalhe parte do molho cremoso.
- Coloque fatias de presunto, depois de queijo, algumas rodelas de tomate, cebola e azeitonas.
- Repita as camadas até terminarem os ingredientes, finalizando com pão, molho e queijo.
- Polvilhe um pouco mais de orégano por cima para dar aquele aroma especial.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 20 minutos ou até dourar e o queijo derreter completamente.
