Quem não adora uma receita prática, rápida e saborosa que pode ser feita com o que já temos em casa? A nossa queridinha do dia, a “Massinha Crock de Frigideira”, é exatamente isso! Ideal para aquele lanchinho da tarde ou até mesmo como um jantar leve, essa receita conquista corações e paladares com sua crocância irresistível e simplicidade no preparo.
Se você é daquelas que sempre busca algo novo para servir sem passar horas na cozinha, essa é a receita perfeita. Ela não exige habilidades de chef nem equipamentos especiais: só uma frigideira e muito amor. O melhor de tudo? Você pode variar os recheios, temperos e até a apresentação, dando um toque único toda vez que fizer.
A Massinha Crock de Frigideira é também uma excelente opção para fazer junto com as crianças. Elas se divertem misturando os ingredientes e vendo a massa dourar na frigideira. É diversão garantida e comida boa saindo na hora.
Então vem comigo, prepara sua frigideira e vamos juntas transformar ingredientes simples em algo surpreendente!
Ingredientes da Massinha Crock de Frigideira
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de sopa de óleo (pode ser de girassol ou canola)
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de fermento químico
- Recheio a gosto (queijo, presunto, frango desfiado, tomate, orégano, etc.)
Com poucos ingredientes e tempo curto de preparo, essa receita é perfeita para quem vive na correria mas não abre mão de comer bem. A farinha de trigo forma a base crocante, a água ajuda a formar a massa e o óleo dá o toque de leveza e elasticidade. Já o fermento é o responsável por deixá-la levemente fofa, enquanto o sal realça os sabores. O recheio fica totalmente ao seu critério — você pode usar o que tiver na geladeira.
O preparo leva em média 10 minutos, e o cozimento na frigideira mais 5 a 7 minutos. Ou seja, em menos de 20 minutos você tem uma refeição pronta, deliciosa e, o melhor de tudo, feita por você mesma!
Modo de preparo da receita
- Em uma tigela, misture a farinha, o sal e o fermento.
- Adicione a água e o óleo e mexa bem até obter uma massa homogênea.
- Divida a massa em porções, abra com um rolo ou garrafa e recheie a gosto.
- Feche como um pastel e pressione as bordas.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Coloque a massinha na frigideira e asse dos dois lados até dourar bem (cerca de 3 a 4 minutos por lado).
- Sirva quentinha, crocante e deliciosa.
