Quem nunca sonhou em fazer um pão caseiro, fresquinho, saindo do forno, com aquele cheirinho que invade a casa inteira? Pois hoje, aqui no Fácil Receitas, eu trouxe uma opção perfeita para quem quer começar a se aventurar na panificação: o Pão Caseiro de Liquidificador Que Rende Bastante! Uma receita super prática, que não exige batedeira, nem sova, e o melhor de tudo: rende muito, ideal para famílias grandes ou para quem gosta de congelar e ter sempre um pãozinho pronto.
O mais incrível desta receita é que ela desmistifica a ideia de que fazer pão dá trabalho. Nada disso! Com ingredientes simples, que provavelmente você já tem em casa, e um liquidificador, você prepara uma massa fofa e saborosa. Além disso, é uma ótima oportunidade de incluir a criançada no preparo, tornando a experiência divertida e deliciosa.
Então, minhas queridas seguidoras, preparem-se para colocar o avental, aquecer o forno e se surpreender com o resultado desta maravilha. Vamos juntas, com alegria e disposição, mostrar que fazer pão caseiro é muito mais fácil do que parece. O melhor de tudo? Esse pão é versátil, combina com café da manhã, lanche da tarde e até aquele sanduíche caprichado!
Ingredientes do Pão Caseiro de Liquidificador Que Rende Bastante
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de leite morno
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 1 envelope (10g) de fermento biológico seco
- Margarina ou óleo para untar as formas
- Farinha de trigo para polvilhar
Nesta receita, utilizamos ingredientes básicos que fazem parte do dia a dia da maioria das famílias. O fermento biológico seco é o responsável por fazer a massa crescer e ficar bem aerada, enquanto o leite morno ativa o fermento, garantindo uma textura macia. O óleo e os ovos dão a maciez necessária para o pão ficar fofinho, enquanto o açúcar e o sal equilibram os sabores.
O tempo de preparo total é em torno de 1 hora e 30 minutos, considerando 10 minutos para preparar a massa, 40 minutos para a fermentação e aproximadamente 30 a 40 minutos de forno. É uma receita relativamente rápida se comparada com outros pães que precisam de mais tempo de fermentação e sova. Ideal para aquele dia que você quer um pãozinho caseiro, mas não tem tanto tempo disponível!
Modo de preparo da receita
- No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o leite morno, o açúcar, o sal e o fermento. Bata bem por aproximadamente 2 minutos, até que a mistura fique homogênea.
- Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo e, aos poucos, adicione a mistura líquida, mexendo com uma colher até incorporar toda a farinha.
- A massa fica mais mole mesmo, não se preocupe! Esse é o ponto ideal para um pão leve e macio.
- Unte e enfarinhe duas formas de pão (ou uma grande), despeje a massa, cubra com um pano e deixe descansar em local abafado por cerca de 40 minutos, ou até dobrar de volume.
- Após o crescimento, leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e firme.
- Retire do forno, espere amornar e desenforme.
