O nome já é bonito, mas o sabor é ainda melhor. O Pão da Multiplicação é uma receita que encanta não só pelo sabor, mas também pelo simbolismo. Inspirado na história bíblica da multiplicação dos pães, esse pão representa fartura, partilha e amor em forma de massa. É simples de preparar, rende bastante e tem um cheirinho caseiro que se espalha pela casa, abrindo o apetite de quem estiver por perto.
Se você está procurando uma receita de pão caseiro fácil, econômica e que sirva muitas pessoas, encontrou a escolha perfeita. O Pão da Multiplicação é feito com ingredientes básicos, daqueles que quase sempre temos na despensa, e o rendimento é surpreendente: com uma só receita, você faz diversos pãezinhos ou até duas formas grandes. E tudo isso com aquela textura macia por dentro e douradinha por fora.
Aqui no Fácil Receitas, gostamos de transformar a cozinha em um espaço de acolhimento, alegria e união. E não tem nada mais aconchegante do que pão fresquinho saindo do forno, né? Essa receita é um convite para reunir a família, compartilhar com vizinhos ou até doar para quem precisa. Afinal, multiplicar o alimento é multiplicar carinho.
Então vem comigo, separa os ingredientes, aquece o forno e chama a criançada para ajudar. Hoje a gente vai fazer pão com gosto de lar e cheirinho de milagre.
Ingredientes do Pão da Multiplicação Fofinho e Rende Muito
- 1 kg de farinha de trigo (peneirada)
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 10g de fermento biológico seco (ou 30g do fresco)
- 3 colheres (sopa) de óleo ou margarina
- 500 ml de água morna (aproximadamente)
- 1 gema (para pincelar)
- Óleo ou margarina para untar as formas
Os ingredientes dessa receita são simples, econômicos e acessíveis. A farinha de trigo é a base, o fermento garante o crescimento, e a água morna ajuda a ativar a fermentação. O óleo ou margarina deixa o pão mais macio e saboroso. O açúcar e o sal equilibram o sabor da massa, e a gema pincelada no final dá aquele toque dourado irresistível.
Essa receita leva cerca de 2 horas, sendo 30 minutos para preparar a massa, 1 hora para crescer (dependendo da temperatura ambiente) e cerca de 25 a 30 minutos de forno. O tempo vale cada minuto, principalmente quando o cheiro começa a invadir a cozinha e você percebe que está fazendo muito mais do que pão: está criando memórias.
Modo de preparo da receita
- Em uma tigela grande, misture o fermento com o açúcar até formar um creme. Adicione a água morna e o óleo.
- Acrescente o sal e vá colocando a farinha de trigo aos poucos, misturando bem até formar uma massa homogênea.
- Sove a massa por cerca de 10 minutos até ficar lisa e elástica. Se necessário, adicione um pouco mais de farinha.
- Cubra com um pano e deixe crescer por 1 hora ou até dobrar de volume.
- Divida a massa em porções e modele em pãezinhos ou coloque em formas de pão untadas. Cubra novamente e deixe descansar por 15 minutos.
- Pincele com gema batida e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 25 a 30 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e sirva quentinho com manteiga, café ou acompanhamentos diversos.
