Se você está procurando uma receita caseira que seja prática, saudável e deliciosa, o nosso Pão de Aveia Fofinho e Nutritivo é a escolha certa. Este pão combina o sabor levemente adocicado da aveia com uma textura macia que se desmancha na boca. Ideal para quem busca uma alternativa aos pães tradicionais sem abrir mão do sabor e da praticidade.
Aqui no Fácil Receitas, a nossa missão é te mostrar que cozinhar pode ser leve, divertido e até terapêutico. Essa receita é daquelas que a gente faz uma vez e quer repetir sempre. É perfeita para o café da manhã, para o lanche da tarde ou até para montar uma bela tábua de frios em uma reunião com amigos.
E sabe o que é ainda melhor? Você não precisa ser nenhuma expert na cozinha. Essa receita é tão simples que parece até brincadeira. Usamos poucos ingredientes, o preparo é direto ao ponto e o resultado final é de arrancar elogios. Dá até pra fazer junto com os filhos ou sobrinhos — diversão garantida e ainda rende um cheirinho de casa de vó no ar!
Então, separe sua tigela, pré-aqueça o forno e venha comigo nessa aventura culinária. Vamos preparar juntas um pão de aveia que vai virar estrela na sua cozinha!
Ingredientes do Pão de Aveia Fofinho e Nutritivo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de aveia em flocos finos
- 1 sachê (10g) de fermento biológico seco
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de óleo vegetal (pode ser de girassol ou canola)
- 1 xícara de água morna
- 1 colher (sopa) de sementes de chia ou linhaça (opcional)
- Aveia em flocos para polvilhar por cima (opcional)
Para essa receita, você vai usar utensílios simples e acessíveis: uma tigela grande para misturar a massa, uma colher de pau ou espátula, uma forma de pão média (ou até uma assadeira comum), e um pano de prato limpo para cobrir a massa durante o crescimento. Se tiver uma batedeira com gancho de massas, melhor ainda, mas não é essencial.
O tempo total da receita é de aproximadamente 1 hora e 30 minutos. Isso inclui cerca de 10 a 15 minutos para preparar a massa, 45 a 60 minutos de descanso (crescimento da massa) e mais 30 minutos de forno. É aquele tipo de receita que você prepara enquanto resolve outras coisas em casa — prática e eficiente!
Modo de Preparo da Receita
- Em uma tigela grande, misture o fermento, o açúcar e a água morna. Deixe descansar por 5 minutos até espumar.
- Adicione a farinha, a aveia, o sal, o óleo e as sementes (se estiver usando). Misture até formar uma massa homogênea.
- Sove a massa por cerca de 8 a 10 minutos, até ela ficar macia e elástica. Se estiver grudando demais, acrescente um pouco mais de farinha, aos poucos.
- Modele a massa no formato desejado e coloque na forma untada ou forrada com papel manteiga.
- Cubra com um pano e deixe crescer por cerca de 45 minutos, até dobrar de volume.
- Preaqueça o forno a 180°C. Se quiser, polvilhe aveia por cima da massa antes de assar.
- Leve ao forno por 30 a 35 minutos ou até o pão estar dourado e ao bater levemente na parte de cima, o som ser oco.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar.
