Se existe uma receita que combina praticidade, aroma delicioso e aquele sabor caseiro que conquista, é o Pãozinho de Cebola de Liquidificador. Feito com ingredientes simples e preparado de forma descomplicada, ele é a escolha perfeita para quem quer saborear um pão fresquinho sem precisar passar horas sovando a massa. O melhor de tudo? O liquidificador faz a maior parte do trabalho, deixando suas mãos livres para preparar o café ou organizar a mesa.
Imagine só: a cozinha tomada pelo cheirinho irresistível de pão assando, o miolo fofinho e levemente adocicado da cebola, e aquela casquinha dourada que dá vontade de comer ainda quente, com manteiga derretendo. Esse é o tipo de receita que conquista qualquer pessoa logo na primeira mordida. Além de delicioso, o pãozinho é versátil: pode ser servido no café da manhã, lanche da tarde ou até como acompanhamento para sopas e saladas.
Outra vantagem é que você pode variar os formatos e recheios, transformando um simples pãozinho em versões recheadas com queijo, presunto, ervas ou até patês caseiros. E não se preocupe: mesmo quem não tem experiência na cozinha vai conseguir fazer, porque o passo a passo é simples e sem complicação.
Então, separe os ingredientes, prepare seu liquidificador e venha comigo aprender essa receita incrível. Você vai se surpreender com o resultado e, tenho certeza, vai repetir muitas vezes!
Ingredientes do Pãozinho de Cebola Mágico de Liquidificador
- 1 cebola média picada
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de leite morno
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 2 envelopes (20 g) de fermento biológico seco
- 6 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
- 1 gema para pincelar
Essa receita leva ingredientes acessíveis e fáceis de encontrar, o que já a torna uma ótima opção para o dia a dia. A cebola é a grande estrela, trazendo aroma e sabor suave que harmoniza perfeitamente com a maciez do pão. O fermento biológico seco é o responsável por fazer a massa crescer de forma leve e fofa, enquanto o leite morno ajuda a ativar o fermento rapidamente.
O tempo total para preparar esse pãozinho, desde o início até tirá-lo do forno, é de cerca de 1 hora e 30 minutos, considerando o tempo de crescimento da massa. O preparo em si é rápido: você vai gastar apenas 15 minutos para bater os ingredientes no liquidificador e modelar, e o resto é esperar o forno fazer a mágica.
Modo de Preparo da Receita
- No liquidificador, coloque a cebola, os ovos, o óleo, o leite morno, o açúcar e o sal. Bata até obter um creme homogêneo.
- Acrescente o fermento biológico seco e bata rapidamente apenas para misturar.
- Transfira essa mistura para uma tigela grande e, aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo, mexendo até formar uma massa macia e que desgrude das mãos.
- Modele os pãezinhos no tamanho desejado e disponha em uma assadeira untada e enfarinhada.
- Cubra com um pano limpo e deixe crescer por cerca de 40 minutos, ou até dobrar de volume.
- Pincele os pãezinhos com a gema e leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 25 minutos, ou até ficarem dourados.
- Retire do forno e sirva quentinho.
