Se você está em busca de uma receita prática, deliciosa e que derrete na boca, o Pãozinho Nuvem do Céu é a escolha perfeita. Com uma textura leve e aerada, ele conquista paladares e corações. Ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para impressionar convidados em ocasiões especiais.
A praticidade é um dos grandes atrativos dessa receita. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você pode surpreender sua família e amigos sem passar horas na cozinha. Além disso, a combinação de sabores é equilibrada, agradando a diversos gostos.
Convido você a se juntar a mim na preparação dessa delícia. Vamos transformar ingredientes básicos em um pãozinho sofisticado e delicioso. Coloque seu avental, separe os utensílios e venha comigo nessa jornada culinária.
Ingredientes do Pãozinho Nuvem do Céu
- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- 3 colheres de sopa de cream cheese ou requeijão
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de sopa de amido de milho
- 1 pitada de pimenta-do-reino (opcional)
Para preparar essa receita, você precisará de utensílios básicos como tigelas, batedeira ou fouet, espátula e uma assadeira forrada com papel manteiga. O tempo total de preparo é de aproximadamente 45 minutos, incluindo o tempo de forno.
A combinação dos ingredientes resulta em um pãozinho leve e saboroso, perfeito para acompanhar geleias, queijos ou até mesmo ser consumido puro. A textura aerada e a suavidade do sabor tornam essa receita uma opção versátil para diversas ocasiões.
Modo de Preparo da Receita
- Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Em uma tigela, bata as claras em neve até obter picos firmes. Reserve.
- Em outra tigela, misture as gemas, o cream cheese, o sal, o amido de milho e a pimenta-do-reino até obter uma mistura homogênea.
- Incorpore delicadamente as claras em neve à mistura de gemas, utilizando movimentos suaves de baixo para cima para manter a aeração da massa.
- Com o auxílio de uma colher, distribua porções da massa na assadeira, formando pequenos montes.
- Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos ou até que os pãezinhos estejam dourados e firmes ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade antes de servir
