Olá, minhas queridas leitoras do blog Fácil Receitas! Hoje trago uma sobremesa que é puro amor em forma de doce: o Pudim 2 Sabores Feito na Boca do Fogão. Essa receita é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Imagine só: um pudim cremoso com duas camadas distintas de sabor, preparado diretamente na boca do fogão, sem necessidade de forno ou banho-maria. Ideal para aqueles dias em que queremos impressionar sem passar horas na cozinha.
Além de ser uma opção rápida, essa sobremesa é versátil e agrada a todos os paladares. Seja para um almoço em família, um jantar especial ou até mesmo para adoçar o dia, o Pudim 2 Sabores é sempre uma excelente escolha.
Então, que tal colocar o avental e preparar essa delícia comigo? Garanto que será sucesso garantido!
Ingredientes do Pudim 2 Sabores Feito na Boca do Fogão
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 pacote de gelatina sem sabor
- 200 ml de leite de coco
- 200 ml de leite
- 1 xícara de chocolate em pó (ou achocolatado)
- 1 xícara de açúcar para a calda
Para preparar essa receita, você precisará de utensílios básicos de cozinha: duas panelas médias, uma forma de pudim, uma colher de pau ou espátula e um recipiente para hidratar a gelatina. O tempo total de preparo é de aproximadamente 15 minutos, mais o tempo de geladeira para firmar.
A combinação dos ingredientes resulta em uma sobremesa com textura suave e sabores que se complementam perfeitamente. A calda de caramelo adiciona um toque especial, tornando cada colherada ainda mais deliciosa.
Modo de Preparo da Receita
- Prepare a calda: Em uma panela pequena, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo até derreter completamente e formar um caramelo dourado. Despeje o caramelo na forma de pudim, espalhando bem no fundo. Reserve.
- Primeira camada: Em uma panela média, misture o leite condensado, 1 caixinha de creme de leite e o leite de coco. Hidrate a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem e adicione à mistura. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Despeje sobre a calda na forma e leve à geladeira enquanto prepara a segunda camada.
- Segunda camada: Em outra panela, misture o leite, o chocolate em pó e a outra caixinha de creme de leite. Hidrate outra porção de gelatina sem sabor e adicione à mistura. Leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar. Despeje cuidadosamente sobre a primeira camada já firme na geladeira.
- Finalização: Deixe o pudim na geladeira por pelo menos 2 horas para firmar completamente. Após esse tempo, desenforme e sirva.
