Quadradinhos de Doce de Leite Sem Ir ao Fogo: práticos, irresistíveis e sem segredos!

Sabe aquela vontade de comer um docinho depois do almoço ou no meio da tarde, mas sem querer encarar o fogão? Pois hoje no blog Fácil Receitas, eu trago uma daquelas receitas que salvam a vida: Quadradinhos de Doce de Leite Sem Ir ao Fogo. Uma sobremesa fácil, deliciosa e perfeita para qualquer momento!

Essa receita é daquelas que você prepara em poucos minutos, leva para gelar e pronto: só cortar e se deliciar! O sabor do doce de leite misturado com biscoitos triturados dá uma textura incrível, e o melhor é que não precisa acender uma boca do fogão sequer. Uma opção maravilhosa para aqueles dias de calor ou de pressa.

E o mais legal é que é tão simples que até as crianças podem ajudar a preparar. Chama as amigas, os filhos, o companheiro ou aquela vizinha animada e façam juntos. Vocês vão se divertir na cozinha e ainda saborear uma sobremesa digna de elogios!

Se você quer impressionar sem complicar, essa é a receita perfeita. Uma delícia gelada, com sabor caseiro, e que derrete na boca. Vamos juntas preparar essa maravilha?

Ingredientes dos Quadradinhos de Doce de Leite Gelados

  • 400g de doce de leite pastoso (de boa qualidade)
  • 1 colher (sopa) de manteiga derretida
  • 200g de biscoito maisena triturado (ou bolacha maria)
  • 1/2 xícara (chá) de leite em pó
  • 1/4 xícara (chá) de leite integral (ou até dar o ponto)
  • 1 colher (chá) de extrato de baunilha (opcional)
  • Chocolate branco derretido ou leite condensado para cobrir (opcional)

Sobre os ingredientes e tempo de preparo

Os ingredientes dessa receita são simples, acessíveis e fáceis de encontrar em qualquer mercado. O doce de leite é a base da receita, por isso escolha um de boa qualidade e mais firme. O biscoito maisena é responsável pela textura, trazendo crocância e estrutura para os quadradinhos. O leite em pó e o leite integral ajudam a dar liga e um toque cremoso.

O tempo de preparo é rapidíssimo: você leva no máximo 15 minutos para misturar tudo e colocar na travessa. Depois, basta levar à geladeira por cerca de 2 a 3 horas ou até firmar. Uma receita perfeita para quando você quer algo gostoso e sem sujeira. Sirva geladinha, cortada em quadrados, com uma cobertura leve ou simples, como é.

Modo de preparo da receita

  1. Triture os biscoitos maisena no processador ou coloque em um saco plástico e passe o rolo de massa até virar uma farofa fina.
  2. Em uma tigela, misture o doce de leite com a manteiga derretida e o extrato de baunilha.
  3. Acrescente o leite em pó e os biscoitos triturados aos poucos, misturando bem.
  4. Adicione o leite aos poucos até a mistura ficar homogênea e firme, mas moldável.
  5. Forre uma forma pequena com papel manteiga ou filme plástico e despeje a massa.
  6. Alise bem com uma espátula e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
  7. Após firmar, corte em quadradinhos e, se quiser, cubra com chocolate branco derretido ou leite condensado.

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