
Se tem uma combinação que nunca sai de moda e sempre salva nossas refeições, essa dupla é pão e ovo. Seja no café da manhã, almoço corrido ou até no jantar improvisado, essa receita é aquela amiga fiel que está sempre por perto. Mas hoje, minha querida leitora, eu quero te mostrar uma versão espetacular e repaginada dessa mistura tão tradicional.
Sim, vamos transformar dois ingredientes simples em um prato que vai te surpreender pelo sabor, pela textura e pela praticidade. A ideia é dar aquele “up” no clássico pão com ovo, tornando ele digno de um café da manhã especial ou até de um lanche reforçado. E o melhor: é uma receita baratinha, que fica pronta em poucos minutos e agrada todo mundo.
Você vai se divertir misturando os ingredientes com as mãos, colocando sua criatividade em prática e, claro, deixando sua cozinha perfumada. E olha, se você tem crianças em casa, pode chamar elas para participar também — é tão fácil que parece brincadeira de casinha, mas o sabor é de chef profissional!
Então, separa aqueles pãezinhos amanhecidos, os ovos da geladeira e vem comigo! Vamos preparar juntas esse Pão com Ovo Gratinado de Forno, que vai conquistar o seu coração e o seu estômago!
Ingredientes do Pão com Ovo Gratinado de Forno
- 2 ovos inteiros
- 2 pães franceses amanhecidos
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de requeijão (opcional)
- 2 colheres de sopa de queijo ralado (parmesão ou muçarela)
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Orégano ou cheiro-verde (opcional)
- 1 colher de chá de manteiga para untar
Os ingredientes são simples e acessíveis, daqueles que sempre temos em casa. O pão francês amanhecido é ideal porque absorve melhor a mistura de ovos e leite, ficando cremoso por dentro e levemente crocante por fora. Se quiser variar, pode usar pão de forma, pão integral ou até aquele pão caseiro que sobrou de ontem.
O preparo leva cerca de 10 minutos, e o tempo de forno é de aproximadamente 20 a 25 minutos, dependendo da sua preferência por crocância. Em menos de meia hora, você tem uma receita prática, deliciosa e que agrada qualquer um — desde o vizinho curioso até aquela visita surpresa que chega bem na hora do lanche.
Modo de Preparo da Receita
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Unte uma assadeira ou refratário com manteiga.
- Pique os pães amanhecidos em pedaços médios e reserve.
- Em uma tigela, quebre os ovos e bata com um garfo.
- Adicione o leite, o sal, a pimenta e misture bem.
- Acrescente o requeijão (se estiver usando) e mexa até incorporar.
- Misture os pedaços de pão na tigela, envolvendo bem com o líquido.
- Despeje tudo no refratário untado e espalhe bem.
- Finalize com queijo ralado e orégano por cima.
- Leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos, ou até dourar.