Se você está em busca de uma sobremesa leve, colorida e cheia de sabor, o sagu de frutas tropical é a escolha perfeita. Essa delícia combina a textura única das bolinhas de sagu com a doçura natural das frutas frescas, resultando em um prato que agrada a todos os paladares.
Além de ser uma opção deliciosa, o sagu de frutas é extremamente versátil. Você pode adaptá-lo de acordo com as frutas da estação ou aquelas que você tem em casa. É uma excelente maneira de aproveitar frutas maduras e evitar o desperdício.
O preparo é simples e não requer habilidades avançadas na cozinha. Com ingredientes acessíveis e um passo a passo descomplicado, você pode preparar essa sobremesa em pouco tempo e surpreender sua família e amigos.
Então, que tal colocar a mão na massa e preparar essa delícia junto comigo? Garanto que o resultado vai conquistar todos os corações e paladares!
Ingredientes do Sagu de Frutas Tropical
- 1 xícara (chá) de sagu
- 1,5 litro de água
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 2 kiwis picados
- 1 manga pequena picada
- 2 goiabas vermelhas picadas
- 1 maçã picada
- 1 bandeja de morangos picados
Para preparar essa receita, utilizaremos o sagu, que são pequenas bolinhas feitas a partir da fécula de mandioca. Elas são cozidas até ficarem transparentes e macias, absorvendo o sabor dos ingredientes adicionados. O leite condensado e o leite de coco conferem cremosidade e um toque adocicado à sobremesa, enquanto as frutas frescas adicionam frescor e textura.
O tempo total de preparo é de aproximadamente 1 hora, incluindo o tempo de cozimento do sagu e o resfriamento na geladeira. É uma receita prática e rápida, ideal para ser preparada com antecedência e servida gelada.
Modo de Preparo da Receita
- Em uma panela grande, ferva 1,5 litro de água.
- Adicione o sagu e cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente para não grudar, até que as bolinhas fiquem transparentes (cerca de 30 minutos).
- Escorra o sagu em uma peneira e lave em água corrente fria para interromper o cozimento.
- Em uma tigela grande, misture o sagu cozido com o leite condensado e o leite de coco.
- Leve à geladeira por pelo menos 1 hora para resfriar.
- Antes de servir, adicione as frutas picadas e misture delicadamente.
- Distribua em taças individuais e sirva gelado.
E voilà! Sua sobremesa está pronta para ser saboreada. Mas cuidado: ela é tão gostosa que pode desaparecer da geladeira antes mesmo de você perceber!
