Salgado Folhado Simples de Fazer: A Receita Prática que Vai Te Surpreender

Se você adora preparar lanches deliciosos e práticos para sua família ou amigos, precisa conhecer essa receita de Salgado Folhado Simples de Fazer. Além de ser uma verdadeira delícia, ela é super fácil de preparar e vai te surpreender com a crocância e o sabor dos folhados. Esse tipo de salgado é uma ótima pedida para diversas ocasiões, seja para um lanche rápido, para servir em festinhas, ou até mesmo para vender e ganhar uma grana extra.

O segredo dessa receita está na simplicidade dos ingredientes e na praticidade do preparo. Você vai precisar de massa folhada pronta, que já é meio caminho andado, e de um recheio delicioso que pode ser adaptado ao seu gosto. Vamos juntas colocar a mão na massa e fazer essa maravilha?

Ingredientes do Salgado Folhado Simples de Fazer

• 1 pacote de massa folhada pronta (aproximadamente 400g)
• 200g de presunto fatiado
• 200g de queijo muçarela fatiado
• 1 tomate médio cortado em rodelas finas
• 1 gema de ovo para pincelar
• Orégano a gosto
• Sal e pimenta a gosto

Sobre os Itens Utilizados e o Tempo de Preparo

A receita é super prática e você não vai precisar de muitos utensílios na cozinha. O destaque aqui é a massa folhada, que você encontra facilmente em qualquer supermercado. Ela já vem pronta, o que facilita muito a vida. Além disso, você precisará de uma faca afiada para cortar os ingredientes e uma assadeira para levar os folhados ao forno.

O tempo de preparo é muito rápido: em menos de 20 minutos você consegue montar os salgados, e mais uns 25 minutos de forno são suficientes para deixá-los dourados e crocantes. Ou seja, em cerca de 45 minutos você terá uma bandeja de salgados deliciosos, prontos para servir.

Modo de Preparo da Receita

1. Prepare a massa: Abra a massa folhada sobre uma superfície lisa e corte em quadrados ou retângulos do tamanho que preferir. Se a massa estiver muito dura, deixe fora da geladeira por alguns minutos antes de abrir.
2. Monte o recheio: Em cada pedaço de massa, coloque uma fatia de presunto, uma de queijo e uma rodela de tomate. Tempere o tomate com um pouco de sal, pimenta e orégano. Se quiser variar, pode adicionar outros ingredientes como azeitonas, palmito ou frango desfiado.
3. Feche os salgados: Dobre os pedaços de massa sobre o recheio, formando pequenos pacotinhos. Certifique-se de apertar bem as bordas para que o recheio não escape durante o cozimento. Use um garfo para marcar as bordas e dar um acabamento bonito.
4. Pincele e asse: Coloque os salgados em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga. Pincele a superfície de cada um com a gema de ovo batida, isso vai garantir que fiquem bem dourados. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes.
5. Sirva quente: Assim que sair do forno, os salgados estão prontos para serem servidos. Eles ficam deliciosos quentes, mas também são ótimos frios, o que os torna perfeitos para levar como lanche ou servir em festas.

Eu me lembro da primeira vez que fiz essa receita para um lanche da tarde com amigos. O sucesso foi tanto que tive que anotar a receita para todo mundo! O bom é que você pode variar os recheios de acordo com o que tiver em casa ou o gosto dos seus convidados. E não tem como errar, porque a massa folhada pronta faz todo o trabalho duro por você.

Versão Saudável do Salgado Folhado Simples de Fazer

Se você está buscando uma versão mais leve e saudável desse salgado folhado, tenho algumas dicas que vão ajudar a transformar essa receita em uma opção mais nutritiva, sem perder o sabor:

• Substitua o presunto por peito de peru: O peito de peru é uma opção com menos gordura e calorias que o presunto, mas ainda assim muito saborosa.
• Use queijo branco: Troque a muçarela por queijo branco, ricota ou cottage. Esses queijos são menos calóricos e ricos em proteínas.
• Adicione legumes: Aproveite para enriquecer o recheio com legumes como cenoura ralada, abobrinha ou espinafre refogado. Além de saborosos, vão deixar o salgado mais nutritivo.
• Escolha uma massa folhada integral: Hoje em dia, é possível encontrar massas folhadas integrais no mercado, que são uma boa alternativa para quem quer uma alimentação mais balanceada.

Essa versão saudável do salgado folhado é perfeita para quem está de olho na balança ou simplesmente quer uma refeição mais equilibrada. E o melhor: continua sendo fácil e rápido de fazer!

Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita

Se você está pensando em empreender na área de alimentos, essa receita de Salgado Folhado Simples de Fazer pode ser uma excelente fonte de renda. Os salgados folhados são muito populares e podem ser vendidos em diversas ocasiões, desde lanchonetes e padarias até festas e eventos. Aqui vão algumas dicas para começar:

1. Variedade é a chave: Ofereça uma variedade de recheios para atender a diferentes paladares, desde os mais tradicionais até os saudáveis. Isso atrai uma base maior de clientes.
2. Apresentação impecável: Capriche na apresentação. Use embalagens bonitas e práticas, que valorizem o produto e facilitem o transporte.
3. Venda em pacotes: Ofereça pacotes com várias unidades de salgados para festas ou eventos. Isso aumenta o valor do pedido e facilita a vida dos clientes que precisam de grandes quantidades.
4. Divulgação é essencial: Utilize as redes sociais para divulgar seu produto. Fotos bem tiradas, mostrando a crocância e o recheio do salgado, são ótimas para atrair clientes.

Passos para Iniciar:

• Teste de sabor: Antes de começar a vender, faça um teste com diferentes recheios e ofereça para amigos e familiares. Assim, você descobre quais são os sabores mais populares.
• Calcule os custos: Faça uma planilha detalhada com todos os custos envolvidos, incluindo ingredientes, embalagem e tempo de produção. Isso é essencial para definir um preço justo e garantir lucro.
• Estabeleça parcerias: Procure lanchonetes, cafés e padarias na sua região que possam se interessar em revender seus salgados. Essa pode ser uma ótima maneira de expandir suas vendas rapidamente.

Conclusão

O Salgado Folhado Simples de Fazer é uma receita que combina praticidade, sabor e versatilidade. Seja para um lanche rápido, uma festinha ou até mesmo para vender, essa delícia vai conquistar a todos que provarem.

Agora que você já conhece todos os passos para fazer esse salgado, não perca tempo e prepare essa receita hoje mesmo. Com certeza, ela vai entrar para o seu repertório de favoritas!