Quem não ama aquele arroz doce cremoso, quentinho e com um cheirinho irresistível de canela? Hoje, no Fácil Receitas, vamos revelar o segredo do arroz doce cremoso perfeito! Uma receita que atravessa gerações e nunca perde seu charme. Ideal para todas as ocasiões, esse doce é sinônimo de conforto, carinho e simplicidade.
O mais legal é que essa receita é prática, rápida e muito econômica. Não tem segredo mirabolante, nem ingredientes difíceis: o truque está no modo de preparo e na combinação equilibrada de alguns itens essenciais, que eu vou te ensinar passo a passo. E sim, qualquer pessoa, mesmo quem não tem muita prática na cozinha, vai conseguir fazer e arrasar!
Então já separa a panela, o arroz e aquele toque especial de amor, porque hoje nós vamos preparar juntas essa maravilha! Quero que você sinta o aroma invadindo a cozinha e depois compartilhe comigo o resultado. Aposto que vai ser um sucesso aí na sua casa também. Vem comigo, que é só alegria!
Ingredientes do “Segredo do Arroz Doce Cremoso Perfeito”
- 1 xícara de arroz branco
- 1 litro de leite integral
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de açúcar
- 2 paus de canela
- 3 cravos-da-índia
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de manteiga
- Raspas de limão a gosto (opcional)
- Canela em pó para polvilhar
Essa receita utiliza itens que todo mundo costuma ter em casa, como arroz, leite, açúcar e canela. O toque especial do leite condensado é o grande segredo para deixar o arroz doce incrivelmente cremoso e com aquele sabor que conquista qualquer um. Além disso, os paus de canela e os cravos perfumam a sobremesa e trazem um charme clássico.
O tempo de preparo é de aproximadamente 40 minutos, sendo 10 minutos para organizar os ingredientes e iniciar a receita, e mais 30 minutos de cozimento, mexendo com carinho para não grudar e garantir a textura ideal. Ou seja, em menos de uma hora você prepara uma sobremesa tradicional, deliciosa e que rende ótimas lembranças!
Modo de Preparo da Receita
- Em uma panela grande, coloque o arroz com 2 xícaras de água e uma pitada de sal. Cozinhe em fogo médio até a água secar quase totalmente.
- Acrescente o leite integral, os paus de canela e os cravos-da-índia. Mexa bem e cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, para o arroz terminar de cozinhar e absorver o leite.
- Quando o arroz estiver macio, adicione a manteiga e o açúcar. Continue mexendo para dissolver bem.
- Agora entra o grande segredo: adicione o leite condensado e continue cozinhando em fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme espesso e brilhante.
- Desligue o fogo, retire os paus de canela e os cravos.
- Se quiser, acrescente raspas de limão para um aroma cítrico especial.
- Sirva quente ou frio, polvilhado com canela em pó.
