Imagine uma sobremesa que é como uma nuvem feita de morangos: suave, aerada e com sabor suave e marcante. Essa é a Sobremesa Nuvem de Morango, uma criação perfeita para quem quer algo doce e leve — sem complicação na cozinha. Com textura cremosa, toque delicado e uma finalização que derrete na boca, essa receita é uma das mais encantadoras que você vai encontrar no Fácil Receitas.
O mais incrível? Ela é prática e rápida, ideal para aquelas tardes corridas, mas que pedem um doce especial. Sem forno, sem dor de cabeça: basta misturar, gelar e saborear. É a combinação perfeita entre leveza e sabor — do tipo que encanta desde crianças até quem busca algo delicado no final da refeição. Além disso, pode ser montada em taças individuais, o que traz visual sofisticado e carinho em cada porção.
Quer preparar algo que parece refinado, mas é simples de fazer? A Nuvem de Morango é exatamente isso: uma sobremesa elegante feita com poucos ingredientes, que se transforma em um doce com cara de confeitaria. E ainda é um convite para colocar o avental e chamar as amigas para um momento doce e divertido.
Então, que tal juntarmos morangos, chantilly e muito carinho para criar essa delícia? Prepare seu mixing bowl e venha comigo — hoje a sobremesa é das nuvens!
Ingredientes da Espetáculo Nuvem Rosa de Morango
- 500 g de morangos frescos (lavados e sem folhas)
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite (200 ml)
- 1 caixa de gelatina de morango sem sabor ou similar (sabor morango)
- 250 ml de leite gelado
- 1 colher de sopa de açúcar (opcional, para quem gosta mais doce)
- Chantilly (para decorar)
- Morangos fatiados (para decorar)
Nessa receita usamos ingredientes frescos e fáceis de encontrar. Os morangos trazem o sabor natural e vibrante, o leite condensado e creme de leite garantem cremosidade, e a gelatina de morango dá leveza e estrutura à sobremesa. É uma combinação simples, mas que resulta em um doce que parece sofisticado — ideal para qualquer ocasião.
O tempo de preparo é curtinho: cerca de 20 a 25 minutos de mistura e montagem, e depois 3 a 4 horas de geladeira, para a sobremesa firmar direitinho e ficar com textura ideal. É perfeita para preparar com antecedência e servir bem geladinha para seus convidados ou família.
Modo de Preparo da Receita
- Prepare os morangos: reserve alguns para decoração. Bata o restante no liquidificador com o leite gelado até virar um purê liso.
- Misture os cremes: em uma tigela, bata o leite condensado, o creme de leite e o purê de morango. Se quiser um toque mais doce, adicione a colher de açúcar.
- Incorpore a gelatina: com a mistura ainda morna, adicione a gelatina de morango em pó (ou pronta, conforme instruções da embalagem) e mexa até ficar homogêneo.
- Monte a sobremesa: transfira o creme para taças individuais ou uma travessa grande, cobrindo a base uniformemente.
- Decoração final: após a sobremesa firmar na geladeira (3–4 horas), finalize com chantilly e morangos fatiados por cima para dar charme extra.
- Sirva geladinha, a textura leve e a combinação de sabores farão todos suspirarem.
