Se você ama peixe e está procurando uma receita prática, saudável e cheia de sabor, então prepare-se para se apaixonar pela nossa Tilápia assada no forno! Essa maravilha é perfeita para um almoço leve, um jantar especial ou até mesmo para impressionar as visitas no fim de semana. Além de deliciosa, ela é fácil de fazer e não faz sujeira nenhuma na cozinha.
Essa receita combina a leveza do filé de tilápia com o toque marcante de ervas, azeite e limão. E o melhor: tudo vai ao forno, sem precisar de fritura, sem bagunça e com muito mais saúde. Com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa, o preparo é super prático e o resultado é digno de elogios.
Então que tal chamar as amigas, colocar a mão na massa (ou melhor, no peixe) e fazer essa receita junto comigo? A tilápia assada é sucesso garantido para qualquer ocasião, seja um almoço em família, um jantar romântico ou aquele momento especial só seu com uma refeição gostosa e reconfortante.
Vamos juntas aprender essa receita que vai entrar no seu caderninho de favoritas?
Ingredientes da Tilápia Assada do Fácil Receitas
- 4 filés de tilápia
- Suco de 1 limão
- 3 dentes de alho picados
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (chá) de páprica doce (opcional)
- Raspas de limão (opcional)
- Ramos de alecrim ou tomilho fresco (opcional)
- 1 cebola cortada em rodelas
- Papel-alumínio para cobrir
Essa receita leva ingredientes simples e acessíveis, que combinam muito bem entre si. A tilápia é um peixe de sabor suave e textura macia, o que a torna perfeita para ser temperada com limão, alho e ervas frescas. O azeite ajuda a dar um toque de sabor e um dourado irresistível durante o forno. Já a cebola serve como base para os filés, impedindo que grudem e adicionando mais aroma ao prato.
O tempo de preparo total leva cerca de 40 minutos: 15 minutos para temperar e preparar os ingredientes, e mais 25 minutos no forno a 200ºC. Ou seja, em menos de uma hora você tem uma refeição deliciosa, saudável e que vai agradar a todos. Ideal para quando bate aquela vontade de comer bem, mas sem complicação.
Modo de Preparo da Receita
- Tempere os filés de tilápia com sal, pimenta, alho, suco de limão, páprica e azeite. Se quiser, adicione raspas de limão para um toque cítrico extra.
- Deixe marinar por pelo menos 15 minutos para pegar bem o sabor.
- Forre uma assadeira com as rodelas de cebola e disponha os filés por cima. Acrescente os ramos de alecrim ou tomilho, se desejar.
- Cubra com papel-alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 20 minutos.
- Retire o papel-alumínio e asse por mais 5 a 10 minutos para dourar levemente.
- Sirva com arroz branco, salada ou legumes grelhados.
