Se você está em busca de uma receita prática, saborosa e que agrada a todos, a Torta Fria de Frango com Pão de Forma é a escolha perfeita. Essa iguaria clássica das festas brasileiras combina camadas de pão macio com um recheio cremoso de frango, resultando em uma explosão de sabores a cada mordida.
A praticidade dessa receita é um dos seus maiores atrativos. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você pode preparar essa torta em pouco tempo, seja para um lanche da tarde, um encontro com amigos ou até mesmo para incrementar o cardápio das suas vendas.
Além disso, a Torta Fria de Frango é extremamente versátil. Você pode adaptá-la conforme o seu gosto, adicionando ou substituindo ingredientes para criar novas versões dessa delícia. E o melhor: ela pode ser preparada com antecedência e armazenada na geladeira, facilitando ainda mais a sua rotina.
Então, que tal colocar a mão na massa e preparar essa maravilha junto comigo? Tenho certeza de que você vai se surpreender com o resultado!
Ingredientes da Torta Fria de Frango com Pão de Forma
- 1 pacote de pão de forma sem casca
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado sem sementes
- 1 cenoura ralada
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 lata de ervilha escorrida
- 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
- 1/2 xícara de salsinha picada
- 1/2 xícara de maionese
- 1/2 xícara de creme de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Batata palha para decorar
Sobre os Ingredientes e o Tempo de Preparo
Os ingredientes utilizados nessa receita são facilmente encontrados em qualquer supermercado. O frango desfiado é a base do recheio, proporcionando sabor e textura. A combinação de legumes como cenoura, milho e ervilha adiciona frescor e crocância, enquanto a maionese e o creme de leite conferem cremosidade ao recheio. As azeitonas e a salsinha realçam o sabor, tornando a torta ainda mais deliciosa.
O tempo de preparo é relativamente curto. Em cerca de 30 minutos, você pode preparar o recheio e montar a torta. Após montada, é recomendável deixá-la na geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir, para que fique bem firme e os sabores se intensifiquem. Essa receita rende aproximadamente 10 porções generosas.
Modo de Preparo da Receita
- Em uma panela, refogue a cebola e o tomate até que fiquem macios.
- Adicione o frango desfiado e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Acrescente a cenoura ralada, o milho, a ervilha, as azeitonas e a salsinha. Misture bem.
- Desligue o fogo e deixe o recheio esfriar.
- Em um recipiente, misture a maionese e o creme de leite até obter um creme homogêneo.
- Adicione esse creme ao recheio de frango e misture até que tudo esteja bem incorporado.
- Em uma forma retangular, faça uma camada de pão de forma no fundo.
- Espalhe uma camada do recheio sobre o pão.
- Repita as camadas até que os ingredientes acabem, finalizando com uma camada de pão.
- Cubra a torta com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
- Antes de servir, desenforme a torta e decore com batata palha por cima.
